Gemas! Begini Resep Nastar Jeruk Baby: Kreasi Unik untuk Hampers Lebaran

Tampilan Nastar Jeruk Baby yang siap dihidangkan dan dikirim sebagai hampers.

INDOZONE.ID - Nastar menjadi salah satu kue kering yang enggak boleh ketinggalan saat perayaan Lebaran. Namun, jika bosan dengan bentuk nastar yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba resep Nastar Jeruk Baby ini. 

Menggunakan bahan yang tidak jauh berbeda dengan nastar yang umum, tapi kamu bisa mengkreasikan dengan sentuhan warna oranye agar menyerupai jeruk. Sedangkan untuk rasa, tentu saja akan tetap lezat dan nikmat untuk disajikan saat lebaran nanti.

Sehingga, dengan tampilan yang menyerupai buah jeruk kecil, nastar ini tidak hanya lezat tetapi juga cantik untuk dijadikan hampers spesial.

Berikut, cara membuat resep Nastar Jeruk Baby yang kamu coba di rumah, dikutip dari akun Instagram/fatmahbahalwan.

Bahan-bahan:

Bahan Kulit:

• 250 gram Orchid Butter Salted
• 50 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 360 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram Indomilk Susu Bubuk Full Cream

Bahan Lain:

• 250 gram selai nastar (dibulatkan masing-masing 4 gram)
• Pewarna makanan oranye, hijau, dan cokelat

Baca Juga: Resep Selai Nanas yang Manis dan Enak untuk Isian Nastar

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan

• Kocok Orchid Butter Salted dan gula halus hingga lembut. Lalu, tambahkan kuning telur, lalu kocok kembali hingga merata;
• Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata;
• Ambil sedikit adonan, beri pewarna hijau untuk daun, dan cokelat untuk batang. Lalu, sisa adonan utama diberi pewarna oranye untuk menyerupai warna jeruk.

Adonan Nastar Jeruk Baby yang sedang dimasukkan selai nastar , sebelum dihias dan dipanggang.

2. Membentuk Nastar:

• Ambil 8 gram adonan oranye, bulatkan, lalu bentuk menjadi mangkuk;
• Masukkan satu bulatan selai nastar (4 gram), rapatkan kembali, lalu bulatkan;
• Bentuk menyerupai buah jeruk, dan tambahkan daun serta batangnya dari adonan hijau dan cokelat.

3. Proses Pemanggangan

• Panggang dalam oven dengan suhu 140°C selama kurang lebih 35 menit;
• Setelah matang, angkat dan dinginkan.

4. Penyajian

• Susun Nastar Jeruk Baby dalam kemasan cantik untuk dijadikan hampers, atau suguhan spesial saat Lebaran.

Tampilan bagian dalam Nastar Jeruk Baby yang siap disantap.
Itu tadi langkah-langkah dalam membuat resep Nastar Jeruk Baby di rumah. Dengan tekstur lembut dan isian selai nanas yang khas, Nastar Jeruk Baby menjadi alternatif menarik dari nastar klasik. 

Bentuk yang unik menyerupai buah jeruk, membuatnya tampil lebih estetik dan menarik perhatian. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau dijadikan hadiah spesial untuk orang terdekat.