Kamis, 19 DESEMBER 2024 • 15:10 WIB

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris

Author

Kayla Latifah

INDOZONE.ID - Salah satu makanan khas dari Ambarawa adalah Serabi Ngampin, yang berasal dari Dusun Ngampin, Kabupaten Ambarawa.

Nama Serabi Ngampin ini diambil dari lokasi penjualannya, yaitu di sepanjang Jalan Raya Ngampin, jalur penghubung antara Semarang dan Yogyakarta.

Jajanan ini menjadi salah satu incaran para wisatawan yang berkunjung ke Ambarawa, terutama di kawasan Desa Ngampin.

Keistimewaan Serabi Ngampin terletak pada cita rasanya yang unik, berbeda dari serabi di daerah lain.

Baca Juga: Yummy! Inilah 3 Resep Kue Kering Renyah, Cocok Disantap Saat Perayaan Natal dan Tahun Baru

Serabi ini disajikan dengan kuah santan yang memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Konon, kuliner ini telah ada sejak tahun 1970.

Pada hari biasa, diketahui penjual serabi hanya berjumlah 1-2 orang, tetapi jumlahnya meningkat drastis pada malam pertengahan bulan Sya'ban.

Saat itu, banyak pedagang serabi berjajar di sepanjang Jalan Ngampin, dengan gubuk-gubuk sederhana sebagai tempat berjualan.

Lokasi penjualan yang strategis ini, membuat para pedagang Serabi Ngampin mudah ditemukan oleh pembeli.

Baca Juga: Kenapa Teh Hijau Bagus untuk Kesehatan Otak? Tingkatkan Memori hingga Mood

Pedagang serabi ini dikenal sangat ramah, serta menciptakan suasana nyaman bagi para pengunjung, yang sekedar ingin bersantai sambil menikmati kelezatan makanan legendaris tersebut.

Selain mencicipi kelezatan serabi khas Ambarawa ini, para pengunjung juga dapat menyaksikan langsung dalam proses pembuatan jajanan satu ini.

Selain mencicipi kelezatan serabi khas Ambarawa, para pengunjung juga dapat menyaksikan langsung dalam proses pembuatan jajanan satu ini.

Serabi Ngampin memiliki adonan dengan warna bervariasi, seperti hijau, merah, dan cokelat, yang semakin menarik perhatian.

Meskipun kedai jajanan ini berada di pinggir jalan, kebersihan tetap terjaga.

Para pedagang menggunakan plastik untuk menutup serabi yang sudah matang, sehingga terhindar dari asap kendaraan.

Hal ini menunjukkan komitmen mereka dalam menjaga kualitas dan kepuasan pelanggan.

Banner Z Creators Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis: Hilwah Nur Puspitawati

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Https://budaya-indonesia.org/Serabi-Ngampin

Author

Rachmat Fahzry

Editor

Kayla Latifah

ZCreators

BERITA TERKAIT

17 Ide Nama Usaha Bolu Pisang Kekinian Ala Gen Z: Unik, Kreatif, dan Bikin Penasaran!

News

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris

Author

Rachmat Fahzry

Kayla Latifah

17 Ide Nama Usaha Bolu Pisang Kekinian Ala Gen Z: Unik, Kreatif, dan Bikin Penasaran!

Resep Kue Lumpur, Camilan Tradisional Enak dan Lembut yang Mudah Dibuat

17 Ide Nama Usaha Dakbal Korea yang Viral di Kalangan Gen Z

17 Ide Nama Usaha Dimsum Mentai Kekinian yang Bikin Jualanmu Auto Viral

Rekomendasi Makan Siang Murah di Sekitar GBK: Ayam Penyet Bu Ira Rasanya Nendang Pol!

17 Ide Nama Usaha Mie Nyemek Kekinian yang Unik, Gaul, dan Auto Bikin Laper Mata!

5 Resep Mie Nyemek Simple ala Rumahan, Bisa Pakai Indomie!

3 Food Vlogger Dunia yang Siap Temani Waktu Makanmu Biar Nggak Sepi!

17 Ide Nama Usaha Donat Matcha Kekinian, Bikin Jualan Auto Viral di Sosmed!

17 Ide Nama Usaha Nasi Box Bento Kekinian yang Bikin Pembeli Laper Mata dan Laris di Online!

Resep Bikin Ramen Jepang Seenak Restoran di Rumah

Rahasia Praktis Membuat Onigiri Jepang Lezat di Rumah dalam Waktu Singkat

Resep Pie Bayam Tanpa Oven, Praktis dan Lezat untuk Menu Sehari-hari

4 Rekomendasi Wisata Ramah Keluarga di Sulawesi Selatan

Wisata Gua Alam Londa, Pemakaman Tradisional dengan Kisah Cinta Romeo dan Juliet dari Toraja Utara

15 Rekomendasi Menu Solaria Paling Sering Dipesan 2024: Dijamin Enak, Cocok Buat Kamu yang Belum Pernah Coba

5 Resep Mie Nyemek Simple ala Rumahan, Bisa Pakai Indomie!

11 Cafe di Bogor yang Miliki View Bagus dan Pesona Alam Indah

Seblang Bakungan Banyuwangi: Warisan Mistis Berusia Ratusan Tahun yang Masih Dilestarikan

3 Ribu Turis Ikrarkan Komitmen Penjelajahan Dataran Tinggi Skotlandia yang Bertanggung Jawab

Foraging ala Chef Pippa Lovell: Masak, Jaga Alam, dan Ubah Dunia dari Dapur

Resep Chikuro Garlic Cream Cheese: Camilan Gurih Kekinian yang Lezat dan Mudah Dibuat

17 Ide Nama Usaha Es Krim Matcha Kekinian, Bikin Pelanggan Auto Jatuh Cinta!

Indozone.id

Kategori Berita

Media Network

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris

Author

Rachmat Fahzry

Kayla Latifah

FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris