Kamis, 19 DESEMBER 2024 • 15:10 WIB

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris

Author

Kayla Latifah

INDOZONE.ID - Salah satu makanan khas dari Ambarawa adalah Serabi Ngampin, yang berasal dari Dusun Ngampin, Kabupaten Ambarawa.

Nama Serabi Ngampin ini diambil dari lokasi penjualannya, yaitu di sepanjang Jalan Raya Ngampin, jalur penghubung antara Semarang dan Yogyakarta.

Jajanan ini menjadi salah satu incaran para wisatawan yang berkunjung ke Ambarawa, terutama di kawasan Desa Ngampin.

Keistimewaan Serabi Ngampin terletak pada cita rasanya yang unik, berbeda dari serabi di daerah lain.

Baca Juga: Yummy! Inilah 3 Resep Kue Kering Renyah, Cocok Disantap Saat Perayaan Natal dan Tahun Baru

Serabi ini disajikan dengan kuah santan yang memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Konon, kuliner ini telah ada sejak tahun 1970.

Pada hari biasa, diketahui penjual serabi hanya berjumlah 1-2 orang, tetapi jumlahnya meningkat drastis pada malam pertengahan bulan Sya'ban.

Saat itu, banyak pedagang serabi berjajar di sepanjang Jalan Ngampin, dengan gubuk-gubuk sederhana sebagai tempat berjualan.

Lokasi penjualan yang strategis ini, membuat para pedagang Serabi Ngampin mudah ditemukan oleh pembeli.

Baca Juga: Kenapa Teh Hijau Bagus untuk Kesehatan Otak? Tingkatkan Memori hingga Mood

Pedagang serabi ini dikenal sangat ramah, serta menciptakan suasana nyaman bagi para pengunjung, yang sekedar ingin bersantai sambil menikmati kelezatan makanan legendaris tersebut.

Selain mencicipi kelezatan serabi khas Ambarawa ini, para pengunjung juga dapat menyaksikan langsung dalam proses pembuatan jajanan satu ini.

Selain mencicipi kelezatan serabi khas Ambarawa, para pengunjung juga dapat menyaksikan langsung dalam proses pembuatan jajanan satu ini.

Serabi Ngampin memiliki adonan dengan warna bervariasi, seperti hijau, merah, dan cokelat, yang semakin menarik perhatian.

Meskipun kedai jajanan ini berada di pinggir jalan, kebersihan tetap terjaga.

Para pedagang menggunakan plastik untuk menutup serabi yang sudah matang, sehingga terhindar dari asap kendaraan.

Hal ini menunjukkan komitmen mereka dalam menjaga kualitas dan kepuasan pelanggan.

Banner Z Creators Universitas Muhammadiyah Malang.

Penulis: Hilwah Nur Puspitawati

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Https://budaya-indonesia.org/Serabi-Ngampin

Author

Rachmat Fahzry

Editor

Kayla Latifah

ZCreators

BERITA TERKAIT

17 Ide Nama Usaha Bolu Pisang Kekinian Ala Gen Z: Unik, Kreatif, dan Bikin Penasaran!

News

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris

Author

Rachmat Fahzry

Kayla Latifah

17 Ide Nama Usaha Bolu Pisang Kekinian Ala Gen Z: Unik, Kreatif, dan Bikin Penasaran!

Resep Kue Lumpur, Camilan Tradisional Enak dan Lembut yang Mudah Dibuat

17 Ide Nama Usaha Dakbal Korea yang Viral di Kalangan Gen Z

5 Resep Tengkleng Sapi Sederhana, Bisa tanpa Santan!

Kulit Jeruk Mandarin Jangan Dibuang, Ini Cara Mengolahnya Jadi Teh Infus Sehat dan Aromatik

Cake Tomat Menggoda Bentuknya Mirip Pizza Slice, Dessert Baru Asal Jepang

Resep Ayam Kecap Simple Buat Anak Kos, Gizinya Banyak Cuma Modal Dada Ayam

Sajian Olahan Kelinci Menggungah Selera Jadi Primadona di Bojonegoro, dari Steak sampai Sate

Cheesecake Tom & Jerry, Si Mungil Viral yang Bikin Gemes & Nagih!

Cara Membuat Abon Rendang Sapi Rumahan yang Gurih dan Tahan Lama, Dijamin Anti Gagal

Manis dan Crunchy, Cobain Buah Apel New Zealand Buat Ngemil Kaya Serat

Almojábanas Kolombia: Resep Klasik Manis-Gurih dengan Tepung Jagung dan Sirup Rempah yang Lezat

7 Rekomendasi Tempat Makan di Solo yang Wajib Kamu Kunjungi

4 Rekomendasi Wisata Ramah Keluarga di Sulawesi Selatan

Wisata Gua Alam Londa, Pemakaman Tradisional dengan Kisah Cinta Romeo dan Juliet dari Toraja Utara

15 Rekomendasi Menu Solaria Paling Sering Dipesan 2024: Dijamin Enak, Cocok Buat Kamu yang Belum Pernah Coba

11 Cafe di Bogor yang Miliki View Bagus dan Pesona Alam Indah

Asyik Foto, Turis Asal Italia Rusak Kursi Kristal 'Van Gogh' Seharga Rp800 Juta

Seblang Bakungan Banyuwangi: Warisan Mistis Berusia Ratusan Tahun yang Masih Dilestarikan

Foraging ala Chef Pippa Lovell: Masak, Jaga Alam, dan Ubah Dunia dari Dapur

3 Ribu Turis Ikrarkan Komitmen Penjelajahan Dataran Tinggi Skotlandia yang Bertanggung Jawab

5 Resep Mie Nyemek Simple ala Rumahan, Bisa Pakai Indomie!

Resep Chikuro Garlic Cream Cheese: Camilan Gurih Kekinian yang Lezat dan Mudah Dibuat

Indozone.id

Kategori Berita

Media Network

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris

Author

Rachmat Fahzry

Kayla Latifah

FOLLOW OUR SOCIAL MEDIA

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Serabi Ngampin Khas Ambarawa yang Legendaris