Yummy! Inilah 3 Resep Kue Kering Renyah, Cocok Disantap Saat Perayaan Natal dan Tahun Baru

  Inilah 3 Resep Kue Kering Renyah, Cocok Disantap Saat Perayaan Natal dan Tahun Baru 2025

INDOZONE.ID - Menyambut natal dan tahun baru 2025, dapat dilakukan dengan mengonsumsi kue kering renyah dan jadul, seperti kue pitmopen cookies, kue putri salju, dan kue semprit jadul.

Saat ini variasi cookies dan pastri banyak sekali, ada yang dipadukan dengan coklat, matcha, dan aneka kacang-kacangan.

Kue kering ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah dibuat, dan selalu diminati oleh banyak kalangan.

Sejenis kue Pitmopen, juga dikenal sebagai "tapak kucing", dibuat dari adonan roti pendek dan di atasnya diberi kacang mete.

Kue kolonial ini manis dan enak. Tak kalah nikmatnya adalah kue suntik gandum berbentuk bunga dengan lapisan coklat.

Kamu juga bisa dengan mudah membuat kue putri salju kacang mete yang meleleh.

Ketiga kue kering klasik ini adalah pilihan yang cocok untuk suguhan tamu dan bingkisan saat Natal. Lihat resep selengkapnya di bawah ini.

3 Resep Kue Kering Renyah 

1. Resep Pitmopen Cookies

Resep Pitmopen Cookies

Kue ini dikenal dengan taburan topping kacang mete, yang rasanya renyah gurih dengan aroma wangi mentega.

Berikut ini bahan-bahan dan cara memasak dari Pitmopen Cookies:

Bahan-bahan:

1. 150 g mentega
2. 25 g margarin
3. 200 g gula merah
4. 5 g pasta Vanilla Butter
5. 3 g garam
6. 3 g perenyah kue
7. 2 kuning telur
8. 1 (75 g) putih telur
9. 70 g kacang mete
10. 20 g susu bubuk cokelat
11. 50 g susu bubuk
12. 340 g tepung terigu protein sedang

Pelengkap:

1. Kacang mete belahan
2. Telur kocok

Baca Juga: 5 Restoran Terbaik di Jakarta Versi Channel YouTube Tucker Eats, Dijamin Bikin Ngiler!