Menu Makan Malam Simpel dan Lezat, Hanya Pakai Dada Ayam dan Kentang

Ilustrasi menu makan malam simpel dan lezat

INDOZONE.ID - Kesibukan pada siang hari membuat kita seringkali lupa membeli bahan-bahan untuk memasak makan malam.

Sehingga, saat berada di dapur, kita kebingungan karena hanya ada beberapa bahan makanan yang tersisa.

Resep Makan Simpel dan Lezat

Nah, buat kalian yang hanya mempunyai daging ayam dan kentang, coba resep makan malam berikut. Dijamin mudah dan enak.

Yuk simak bahan-bahan yang diperlukan.

Menu makan malam simpel

Baca Juga: Nikmatnya Nasi Goreng Jamur Kuping, Masaknya Gampang Pas Jadi Hidangan Makan Malam

Bahan-bahan:

• 3 dada ayam
• Garam dan lada secukupnya
• Cabai bubuk/paprika bubuk
• 4 butir kentang
• 1 butir bawang bombay
• Minyak zaitun
• 200 ml krim kental
• 2-3 butir telur
• 1 sdt bubuk kari
• Rempah-rempah (oregano, rosemary, dll)
• Keju mozarella (dapat menggunakan keju lain sesuai selera)
• 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Tuang minyak zaitun pada loyang/penggorengan.
2. Iris tipis bawang bombay, lalu sebarkan ke dalam loyang yang sudah diberi minyak zaitun.
3. Potong tipis tipis kentang yang sudah dikupas, lakukan sampai habis. Jika sudah, letakkan diatas bawang bombay.
4. Beri garam, lada, dan minyak zaitun pada bagian atas kentang.
5. Potong kotak-kotak dada ayam, lalu bumbui dengan garam, lada, dan cabai bubuk/paprika bubuk. Campurkan hingga merata.
6. Pecahkan 2 butir telur dalam wadah. Tambahkan krim kental, kari bubuk, dan rempah-rempah, aduk hingga tercampur rata.
7. Jika sudah rata, siramkan pada loyang yang berisi bawang bombay, kentang, dan juga ayam.
8. Tutup dengan alumunium foil, panggang selama 40 menit pada api 200 derajat celcius.
9. Sembari menunggu, potong tomat secara tipis-tipis dan parut keju mozarella.
10. Jika sudah 40 menit, keluarkan loyang dari oven.
11. Buka alumunium foil, taburkan keju mozarella, lalu tomat yang sudah diiris, kemudian beri sedikit garam di atasnya.
12. Tutup kembali dengan alumunium foil, panggang selama 10 menit.
13. Sajikan pada piring jika sudah matang.

Baca Juga: Nikmatnya Kwetiau Kuah Pedas untuk Makan Malam, Gurih dan Pedasnya Bikin Nagih

Itulah resep mudah anti ribet yang dapat kalian coba di rumah.

Hanya dengan ayam dan kentang, kalian sudah bisa memasak menu makan malam simpel dan enak.

Selamat mencoba ya.

Banner Z Creators.