Resep Orak Arik Telur Sosis, Menu Makan Malam Praktis tapi Bikin Boros Nasi!

Resep orak arik telur sosis cocok untuk makan malam.

INDOZONE.ID - Guys udah kepikran mau makan apa malam ini? Pengen makan makanan yang enak tapi bingung mau masak apa? Coba deh bikin orak arik telur sosis.

Bahan-bahan untuk membuat orak arik telur sosis sangat sederhana, dan biasanya tersedia di kulkas rumah kita.

Nah, langsung aja yuk kita simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat orak arik telur sosis.

Baca Juga: Nikmatnya Nasi Goreng Sosis Pete Spesial untuk Makan Malam, Praktis dan Rasanya Bikin Nagih!

Bahan-bahan:

1. 3 butir telur

2. 3 buah sosis

3. 2 buah cabai merah besar

4. 1 batang daun bawang

5. 6 siung bawang putih

6. 5 siung bawang merah

7. 2 sdm kecap manis

8. 1 sdm saus tiram

9. 1/2 sdt kaldu bubuk

10. 1/2 sdt garam

11. 1/2 sdt lada bubuk

12. 150 ml air

13. 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Baca Juga: Resep Sayur Sop Bakso Sosis Simpel untuk Menu Sahur di Bulan Ramadan, Lezatnya Menggugah Selera

Cara Membuat Orak Arik Telur Sosis:

1. Cincang halus bawang merah, bawang putih.

2. Iris serong cabai merah besar.

3. Iris sosis sesuai selera.

4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Kemudian goreng sosis hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

5. Orak-arik telur yang sudah dikocok lepas hingga matang, angkat dan sisihkan.

6. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabai merah. Masak hingga harum dan layu.

7. Kemudian masukkan sosis dan telur orak-arik.

8. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

9. Masukkan sedikit air dan masak hingga mendidih.

10. Tuang larutan maizena dan masak hingga mengental, kemudian tambahkan daun bawang.

Orak-arik telur sosis pun siap dinikmati. Kamu bisa menikmatinya dengan nasi hangat dan tambahan kerupuk.

Hati-hati boros nasi, karena kamu pasti pengen nambah terus!