Resep Mango Sago, Dessert Segar ala Hong Kong yang Nikmat

Mango Sago.

INDOZONE.ID - Mango sago adalah salah satu hidangan penutup berbahan dasar mangga yang sangat terkenal di Asia, terutama di Hong Kong dan Taiwan.

Saat musim mangga di Indonesia seperti saat ini, merupakan puncak dari cita rasa buah mangga yang sangat manis dan legit.

Buah mangga yang manis dan legit selain nikmat disantap secara langsung atau dirujak, buah mangga juga bisa dikreasikan menjadi berbagai macam hidangan penutup.

Salah satunya mango sago, dessert khas Hong Kong yang terdiri dari lapisan puree mangga, sagu mutiara, dan potongan buah mangga. Ini merupakan hidangan yang sangat segar dan manis.

Baca Juga: 5 Cara Membuat Teh Serai untuk Menjaga Kesehatan Tubuh

Berikut resep dan cara membuat mango sango yang bisa kalian ikuti.

Bahan-bahan Mango Sago:

• 1 kg mangga harum manis matang
• 380 ml susu evaporasi
• 70 gr sagu mutiara
• 300 ml air
• 250 ml jus mangga instan
• 1 buah mangga harum manis sebagai topping

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Nashville Gurih Juicy, Cobain!

Cara membuat Mango Sago:

• Blender buah mangga bersama susu evaporasi hingga halus, lalu sisihkan.
• Rebus sagu mutiara bersama air dengan api kecil hingga matang atau hingga air menyusut habis. Kemudian masukkan jus mangga instan, masak sambil diaduk sesekali hingga matang, lalu sisihkan.
• Siapkan gelas saji atau wadah yang akan digunakan, tuang mangga yang sudah diblender, tambahkan sagu mutiara, dan terakhir tambahkan potongan buah mangga sebagai topping.
• Mango sago siap disajikan. Akan lebih nikmat jika dinikmati dalam keadaan dingin.

Writer: Putri Octavia Saragih

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators