Resep Enoki Goreng cabai Garam, Gurih dan Nagih!

Enoki cabai garam (Instagram/@s_dew23)

Selain tahu cabai garam, enoki juga bisa kamu buat dengan bumbu cabai garam. Bumbu ini membuat enoki semakin nagih saat dimakan. Ini karena rasa bumbu yang asin dan pedas disatukan.

Enoki itu sendiri adalah jamur berwarna putih dengan batang yang panjang dan tipis. Jenis jamur ini berasal dari negara-negara Asia, seperti Korea, China, hingga Jepang.

Kamu bisa mencoba camilan gurih ini dengan membuatnya mengunakan resep dari Instagram @s_dew23.

Cara Membuat Enoki Cabai Garam

Jamur Enoki. (Instagram/sushimomomtl)

Untuk membuat resep enoki cabai garam, kamu bisa mengumpulkan bahan dan membuatnya dengan langkah berikut ini.

Bahan:

• 1 bungkus jamur enoki
• Cabai rawit sesuai selera
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• Tepung serbaguna
• Garam, penyedap, merica bubuk

Cara membuat:

1. Belah jamur sesuai selera, potong pipih mengikuti bentuknya, lalu dicuci bersih, jangan diperas.
2. Gulingkan di atas tepung kering.
3. Goreng hingga matang dan tiriskan.
4. Potong bumbu yang telah disiapkan (bawang, daun bawang, dan cabai).
5. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan jamur enoki yang telah digoreng, aduk rata. Tambahkan garam, penyedap, dan merica bubuk.
6. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: 4 Resep Masak Jamur Enoki yang Simple, dari Pedas sampai Crispy!

Itulah cara membuat enoki cabai garam yang bisa kamu buat sendiri. Selamat mencoba!