Resep Trancam Timun, Sayur Khas Jawa Tengah Seperti Urap

Ilustrasi sayur trancam timun (resepmasakan.dimanaja.com)

Dari sekian banyak sayur yang bisa kamu masak, trancam timun merupakan salah satu yang bisa kamu coba. 

Sayuran khas Jawa Tengah ini sangat mirip dengan urap. Ini karena isian sayur trancam sama dengan urap, yaitu kacang panjang, timun, tauge, dan taburan kelapa tua. 

Kamu ingin membuatnya? Resep trancam timun berikut bisa kamu coba! 

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Sunda, Nikmat Jadi Peneman Makan Siang!

Resep Trancam Timun Mudah 

Sayur trancam timun bisa menjadi salah satu alternatif sayuran sehat dan mudah dibuat yang bisa kamu buat di rumah saat kekurangan bahan makanan. Ini cara membuatnya. 

Bahan:

• 2 buah kacang panjang
• 1 buah mentimun
• kol secukupnya
• 7 buah petai cina
• secukupnya kemangi
• sesuai selera taoge pendek
• 1/4 butir kelapa parut

Bahan bumbu halus:

• 1 atau 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit
• 1 buah cabai merah besar
• kencur secukupnya 
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Iris kecil kacang panjang, lalu iris tipis kol, dan kupas petai cina dan mentimun.
2. Campur semua sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong atau diiris.
3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut.
4. Campur, lalu aduk rata sayuran dengan kelapa yang dibumbui dan sajikan. 

Baca Juga: 7 Resep Sayur Bayam Bumbu Spesial, Cara Masaknya Simple!

Nah, itulah cara membuat trancam timun dengan mudah. Selamat mencoba! 

Artikel Menarik Lainnya:

• Resep Garlic Bread Roti Tawar ala Pizza Hut dengan Teflon, tanpa Oven!
• Cara Membuat Resep Pie Susu Khas Bali, Bisa Pakai Teflon atau Oven!
• Resep Roti Boy yang Lembut dan Anti Gagal, Ini Cara Membuatnya!