Siang Ini Tertarik Membuat Tumis Tauco Udang dan Tahu? Begini Resepnya!

Tumis Tauco Udang dan Tahu (Cookpad/Ai Ling)

Kamu sedang bingung mau bikin apa hari ini? Gimana kalau buat menu masakan Tumis Tauco Udang dan Tahu? Dipadukan dengan nasi hangat, rasa dari menu ini tiada tandingannya!

Jika kamu tertarik, berikut ini resep mudah membuat Tumis Tauco Udang dan Tahu.

Bahan :

• 4 sdm minyak sayur
• 3 buah cabe hijau, iris serong tipis
• 3 buah cabe merah/rawit, iris tipis
• 10 ekor udang sedang
• 10 buah tahu kecil, potong dadu
• 11/2 sdm tauco
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe rawit
• 1/2 sdm tauco

Cara Membuat Tumis Tauco Udang dan Tahu:

1. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus, cabe hijau, cabe merah dan aduk sampai harum.
2. Masukkan udang tumis hingga berubah warna, masukkan tahu, tauco, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan sedikit air, masak hingga seluruhnya meresap lalu angkat.
4. Sajikan selagi hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

• Aktris China Ini Gugat Program TV Dan Menang, Dapat Rp 8,9 Miliar
• Pria Ini Beli Lukisan Rp428 Ribu 4 Tahun Lalu, Sekarang Harganya Rp713 M, Berikut Kisahnya
• Dukung Pemerintah Tutup Pintu Masuk WNA Afrika Selatan, Ini Kata Anggota DPR