Kategori Berita
Media Network
Sabtu, 21 NOVEMBER 2020 • 10:33 WIB

Begini Cara Membuat Nasi Goreng Hijau di Rumah

Nasi goreng hijau. (fountainavenuekitchen.com)

Nasi goreng adalah hidangan andalan masyarakat Indonesia yang biasanya disajikan untuk sarapan ataupun makan malam. Nasi goreng dibuat dengan berbagai macam bahan masakan sesuai dengan selera masing-masing. Misalnya saja nasi goreng seafood, nasi goreng ikan asin, atau nasi goreng kambing.
 
Kamu bisa membuat nasi goreng dengan menggunakan bahan apa saja yang tersedia di dapur selama kamu masih memiliki nasi putih. Umumnya, nasi goreng memiliki warna putih, merah, dan coklat. Namun, kamu juga bisa membuat nasi goreng lainnya, seperti nasi goreng hijau. Berikut ini adalah resep nasi goreng hijau yang bisa kamu coba.
 
 
Bahan-bahan:
  • 500 gr nasi putih
  • 6 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1 sdm udang kering
  • 500 gr sawi hijau
  • 10 batang daun bawang
  • 5 butir telur
  • 100 gr daging ayam
  • 2 sdm minyak sawit
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa ayam
Cara Membuat:
  1. Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan sawi hijau. Lalu, sisihkan
  2. Rendam udang kering di dalam air selama beberapa menit
  3. Setelah itu, angkat dan tiriskan
  4. Kemudian, haluskan dengan menggunakan ulekan hingga halus. Lalu, sisihkan
  5. Masukkan daun bawang ke dalam blender, lalu blender hingga benar-benar halus
  6. Siapkan daging ayam dan potong kecil kecil, lalu sisihkan
  7. Siapkan wajan dengan ukuran besar
  8. Masukkan minyak sawit hingga panas
  9. Setelah itu, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum
  10. Masukkan udang kering dan tumis hingga setengah matang
  11. Beri tambahan telur dan masak seperti telur orak arik
  12. Setelah itu, masukkan daun bawang yang telah dihaluskan dan sawi hijau
  13. Masukkan ayam dan masak hingga setengah matang
  14. Masukkan garam, penyedap rasa dan kecap asin sambil terus diaduk
  15. Terakhir masukkan nasi ke dalam wajan
  16. Aduk hingga nasi goreng hijau matang sempurna

Nasi goreng hijau siap untuk dinikmati.

Artikel Menarik Lainnya:

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber:

BERITA TERBARU

Begini Cara Membuat Nasi Goreng Hijau di Rumah

Link berhasil disalin!