Resep Sederhana Tumis Bunga Pepaya Campur Teri Pedas

Ilustrasi tumis bunga pepaya. (Cookpad/Mom's Rasya Kitchen)

Kalau kamu adalah salah satu penikmat hidangan yang terbuat dari bunga pepaya, maka kamu bisa menjadikan resep di bawah ini sebagai salah satu referensimu. Simak bersama, yuk!

Bahan-bahan:

• 150 gr bunga pepaya (cuci bersih sambil diremas, lalu rebus hingga layu)
• 100 gr teri (goreng kering)
• 3 butir bakso sapi (iris)
• 7 buah cabai rawit (iris)
• 2 buah cabai merah besar (iris serong)
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 1 sdt garam halus
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt penyedap rasa sapi
• 50 ml air
• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan seluruh cabai sampai harum. Masukkan teri dan bakso sapi, aduk sebentar;
2. Tambahkan bunga pepaya, air, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata dan matang. Koreksi rasa;
3. Angkat dan sajikan.

Tumis bunga pepaya campur teri pedas bisa dinikmati dengan sepiring nasi hangat dan lauk pilihanmu.

Artikel Menarik Lainnya:

• Anti Ribet, Yuk Bikin Nasi Goreng Abon Sapi di Rumah
• Resep Jus Stroberi Lemon, Segar Diminum saat Cuaca Panas
• Resep Telur Gabus atau Stick Keju untuk Camilan di Rumah