Resep Tumis Asparagus Istimewa, Sajian Lezat Kaya Gizi

Ilustrasi tumis asparagus istimewa. (Myfoodandfamily)

Asparagus merupakan jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh bila rutin dikonsumsi. Banyak menu-menu yang tentu sudah pernah dibuat dengan menggunakan bahan dasar asparagus.

Nah, berikut ini salah satu menu berbahan dasar asparagus yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 100 gr asparagus (potong sesuai selera)
• 50 gr dada ayam (rebus, potong dadu) 
• 1 buah bawang bombay (ukuran kecil, iris) 
• 2 buah cabai rawit (iris halus) 
• 2 buah cabai merah besar (buang bijinya, iris serong)
• ½ bungkus bumbu nasi goreng (instan) 
• 100 ml air 
• 2 sdm minyak zaitun 

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay, cabai rawit, dan cabai merah besar sampai harum.
2. Kemudian tambahkan asparagus, masak hingga layu.
3. Lalu masukkan potongan dada ayam yang sudah direbus terlebih dahulu.
4. Tambahkan air dan bumbu nasi goreng (instan), aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.
5. Angkat lalu sajikan.

Tumis asparagus istimewa siap disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Artikel Menarik Lainnya:

• Cara Tepat Menyimpan Daun Bawang agar Tidak Cepat Busuk dan Menguning
• Rekomendasi Jus Buah Sehat yang Kaya Manfaat
• Sarapan Spesial Pakai Salad Telur Goreng Thailand, Ini Resepnya