Tips Masak Opor Ayam Lebaran Biar Makin Gurih dan Lezat

Opor Ayam (Ilustrasi)

INDOZONE.ID – Di tengah hangatnya kumpul keluarga saar Idul Fitri, rasanya belum lengkap tanpa menyantap opor ayam. Hidangan ikonik ini selalu menghadirkan memori kebersamaan di meja makan saat Hari Raya.

Tak hanya lezat, opor ayam juga memiliki filosofi mendalam. Dalam tradisi masyarakat Indonesia, opor sering disajikan bersama ketupat yang melambangkan kesucian dan saling memaafkan. 

Kuah santannya yang gurih dan hangat pun merepresentasikan kehangatan serta kebersamaan yang terjalin di momen spesial ini.

Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung dengan Bumbu Rempah yang Kaya Rasa

Makan opor akan semakin nikmat jika kamu memasaknya sendiri di rumah. Metodenya cukup mudah dan praktis, apalagi jika menggunakan santan instan.

Hal ini juga diungkapkan oleh Marketing Manager PT Sasa Inti, Nanda Rahmanu, dalam acara memasak 1.447 porsi opor bersama Sasa OPORasi Lebaran Food Festival. Menurutnya, selain rasanya enak, penggunaan santan instan membuat kuah opor cenderung gurih tanpa perlu menambahkan banyak garam.

“Para ibu bisa lebih percaya diri menghidangkan menu andalan ini, sehingga momen silaturahmi bersama keluarga dan tamu terasa semakin hangat. Kualitas rasanya dipastikan selalu konsisten, gurih, dan creamy,” ujarnya dalam keterangannya.

Ia juga menambahkan bahwa dalam proses memasaknya, santan instan mampu meresap sempurna ke dalam masakan dan tidak mudah pecah, meskipun dimasak dalam waktu yang cukup lama. 

Baca juga: Masak Opor Ayam Bareng Rendy & Rindra, Versi Abuget yang Bikin Ngiler!

“Walaupun menyajikan opor dalam jumlah besar, masaknya tetap bisa dilakukan dengan praktis,” tambahnya.

Dengan cara yang mudah, memasak opor ayam kini tak lagi terasa rumit. Kamu tetap bisa menghadirkan hidangan khas Lebaran dengan cita rasa autentik tanpa harus repot di dapur, sehingga punya lebih banyak waktu untuk menikmati kebersamaan bersama keluarga.

Jadi, di momen Idul Fitri tahun ini tak ada salahnya mencoba memasak opor ayam sendiri di rumah. Selain lebih hemat dan praktis, opor buatan sendiri terasa lebih spesial karena disiapkan dengan penuh cinta untuk orang-orang terdekat di Hari Kemenangan.