Ini Dia Rekomendasi Kuliner yang Wajib Kamu Cobain Saat Berkunjung Ke Wilayah Aceh

Tanboy Kun menikmati kuliner Aceh. (Sumber: @tanboy_kun )

INDOZONE.ID - Aceh dikenal bukan hanya karena budaya dan sejarahnya yang kental, tetapi juga karena ragam kulinernya yang kaya akan cita rasa rempah.

Bagi kalian yang berencana berkunjung ke Tanah Rencong, ada beberapa rekomendasi kuliner Aceh yang wajib dicoba:

1. Ayam Tangkap

Makanan satu ini memang unik dengan namanya karena potongan ayam gorengnya disajikan bersama dedaunan seperti daun pandan dan daun kari. Rasanya gurih dan harum hingga membuat siapa pun ketagihan sejak gigitan pertama.

Baca juga: Koetaradja & The Keude Kupi, Warkop yang Bikin Rindu Kuliner Aceh di Jakarta

2. Kuah Beulangong

Masakan kuah beulangong juga merupakan salah satu masakan tradisional Aceh yang berbahan dasar daging sapi atau kambing yang dimasak dengan kuah kaya rempah.

Biasanya disajikan dalam acara seperti kegiatan adat Aceh atau kenduri besar, tetapi kini banyak rumah makan yang menjadikannya menu harian.

3. Mie Aceh

Ilustrasi Mie Aceh (gofood.co.id)

Makanan khas ini menjadi ikon kuliner Aceh. Disajikan dengan kuah kental berbumbu rempah, mi kuning tebal ini bisa dipadukan dengan daging sapi, kambing, atau seafood seperti udang dan kepiting. Rasanya pedas gurih, sangat cocok untuk pecinta makanan berbumbu kuat.

4. Sate Matang

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate khas Matang ini dibumbui rempah terlebih dahulu sebelum dibakar. Disajikan dengan bumbu kacang dan kuah soto, membuat rasanya semakin istimewa.

Baca juga: Ayam Tangkap Aceh, Kuliner yang Mencoba Jujur Tanpa Harus Ikut Tren Estetis

5. Kopi Aceh Gayo

Belum lengkap rasanya jika berkunjung ke Aceh tanpa menikmati kopi Gayo. Kopi arabika dari dataran tinggi Gayo ini sudah mendunia karena aromanya yang khas dan rasanya yang lembut.

Bahwasanya Aceh bukan hanya kaya akan wisata, tetapi juga merupakan surganya kuliner berbumbu rempah yang menggugah selera.