Kafe Julith di Dubai Jual Kopi Termahal di Dunia Seharga Rp16 Juta per Cangkir, Gimana Rasanya?

Ilustrasi biji kopi (Pexels/Pixabay)

INDOZONE.ID - Sebuah kafe di Dubai menjual kopi termahal di dunia dengan harga hampir 1.000 dolar AS atau sekitar Rp16 juta) per cangkir. Kopi ini dibuat dari biji asal Panama yang dikenal sangat langka dan bernilai tinggi.

Dubai memang terkenal dengan gaya hidup super mewah, mulai dari mal raksasa dengan arena ski dalam ruangan, gedung tertinggi di dunia, hingga pulau buatan yang dipenuhi hotel bintang lima.

“Penantiannya akhirnya berakhir. Kopi paling terkenal dan berkualitas tertinggi di dunia kini sudah hadir di Cafe Julith,” ujar Serkan Sagsoz, salah satu pendiri kafe Julith, dalam video di Facebook.

Kepada AFP, Sagzos mengatakan, cafe ini berada di kawasan industri yang kini menjadi pusat pencinta kopi. Bahkan Cafe Julith berencana menyajikan sekitar 400 cangkir kopi langka ini mulai Sabtu mendatang. 

“Kami merasa Dubai adalah tempat yang sempurna untuk investasi ini,” tambahnya.

Baca juga: Minum Kopi Instan Tiap Hari Aman Nggak, Sih? Ini Fakta dan Risikonya

Gimana Rasa Jenis Kopi Termahal Ini?

Kopi itu bernama Nido 7FC Panama tersebut dijual seharga 3.600 dirham atau sekira Rp16 juta per cangkir. Menurut Sagsoz, rasanya menawarkan sensasi floral dan buah yang lembut, menyerupai teh.

“Ada aroma bunga putih seperti melati, rasa jeruk dan bergamot, dengan sentuhan aprikot dan persik,” jelasnya.

“Rasanya seperti madu, halus dan manis.”

Menariknya, bulan lalu Dubai baru saja mencatat Rekor Dunia Guinness untuk kopi termahal di dunia, ketika kafe Roasters menjual satu cangkir kopi seharga 2.500 dirham atau Rp11 jutaan.

Baca juga: Comforting Taste! 7 Kreasi Matcha dan Kopi yang Lagi Hits

Hasil Lelang

Sementara itu, Cafe Julith mendapatkan biji kopinya lewat lelang di Panama setelah persaingan sengit yang berlangsung selama berjam-jam dengan ratusan penawar. Mereka mengklaim telah membayar harga tertinggi sepanjang sejarah untuk kopi.

Pembeli dari Asia, penggemar kopi asal Uni Emirat Arab, hingga kolektor biji kopi pun berlomba menghubungi Julith untuk mendapatkan sedikit dari biji “Nido 7 Geisha”, yang ditanam di perkebunan dekat gunung berapi Baru, Panama.

Namun kafe itu menegaskan tidak akan menjualnya lagi, kecuali sebagian kecil yang disiapkan khusus untuk keluarga penguasa Dubai.