Ilustrasi matcha. (Pexels/Pixabay)
INDOZONE.ID - Kopi dan matcha dulu dianggap dua dunia yang berbeda. Karena kopi punya rasa pahit kuat khas espresso, sementara matcha menawarkan kelembutan dan aroma daun teh hijau khas Jepang.
Tapi kini, keduanya justru sering “bertemu” dalam satu gelas. Tren kolaborasi antara matcha dan kopi ini sedang jadi favorit anak muda karena menghadirkan rasa unik, estetik, dan pastinya cocok buat nongkrong sambil update story.
Berikut tujuh kreasi matcha dan kopi yang sedang hits di kalangan anak muda berdasarkan rekomendasi Indozone yang wajib kamu simak.
Baca juga: Cobain Resep Matcha Brookies: Paduan Brownies dan Cookies yang Manis, Lembut, dan Unik
Kreasi ini bisa dibilang pionir dalam tren matcha dan kopi. Perpaduan matcha yang creamy dengan espresso shot di atasnya menghasilkan rasa yang seimbang antara pahit, manis, dan earthy. Minuman ini juga tampil cantik dengan gradasi warna hijau dan cokelat yang menggoda, wajib buat kamu yang suka posting minuman aesthetic!
Mirip dengan matcha latte, tapi diberi tambahan satu shot espresso. Rasa lembut dari susu dan matcha berpadu dengan karakter kuat kopi, menciptakan sensasi “dirty” yang nikmat di setiap tegukan. Minuman ini cocok buat kamu yang ingin energi kopi tapi tetap ingin sentuhan lembut matcha.
Inovasi unik ini memadukan bubuk matcha dengan kopi hitam tanpa susu. Hasilnya? Rasa segar dengan aftertaste yang ringan dan nggak bikin eneg. Cocok buat yang lagi pengin minuman rendah kalori tapi tetap punya cita rasa kompleks.
Kalau biasanya affogato memakai espresso dan es krim vanilla, versi ini menggantinya dengan matcha. Tapi beberapa kafe justru menggabungkan keduanya, espresso panas yang disiram di atas es krim matcha. Hasilnya, perpaduan dingin-manis dengan sentuhan pahit yang pas banget buat pencinta dessert.
Baca juga: Viral di Dunia Minuman! Matcha dan Kopi Sekarang Jadi Duet Maut, Bukan Saingan!
Buat yang suka minuman sehat tapi tetap kekinian, ini pilihan tepat. Campuran matcha, kopi cold brew, pisang, susu almond, dan sedikit madu bikin smoothie ini bukan cuma enak, tapi juga penuh energi. Biasanya jadi favorit buat sarapan atau pre-workout drink anak muda aktif.
Masih ingat tren dalgona coffee? Sekarang versi barunya hadir dengan tambahan matcha. Lapisan bawah berisi matcha latte, sementara bagian atasnya diberi foam kopi kental yang manis. Kontras rasanya bikin nagih dan tampilannya tetap Instagrammable!
Kombinasi matcha, espresso, dan cokelat ini cocok buat kamu yang suka rasa manis lembut tapi tetap mau sensasi kopi. Cokelat menambah kedalaman rasa, sementara matcha memberi aroma segar yang bikin minuman ini terasa elegan dan comforting.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Rekomendasi Penulis