Viral di Dunia Minuman! Matcha dan Kopi Sekarang Jadi Duet Maut, Bukan Saingan!

Ilustrasi coffee matcha. (Freepik)

INDOZONE.ID - Dalam beberapa tahun terakhir, dunia minuman terus berkembang dengan inovasi yang tak ada habisnya. Salah satu tren yang sedang ramai adalah duet tak terduga antara matcha dan kopi.

Keduanya punya karakter kuat dan penggemar fanatiknya masing-masing. Tapi, apakah keduanya saling bersaing atau justru saling melengkapi?

Menurut Co-Founder Jakarta Coffee Week, Hendri Kurniawan, matcha dan kopi adalah bukan musuh. Tapi keduanya adalah pasangan yang bisa berjalan beriringan.

Baca juga: Lebarannya Anak Kopi! Jacoweek 2025 Rayakan A Dekade of Passion

“Kopi dan matcha itu dua produk berbeda, tapi nggak harus jadi peperangan. Di Jakarta Coffee Week, kami bahkan membawa matcha dalam satu menu dengan kopi, dari satu pabrik yang sama. 

Kata Hendri lagi, matcha dan kopi bisa disatukan jadi satu konsep menarik. Bahkan saat ini keduanya jadi ajang sebuah kompetisi matcha match.

Fenomena ini menggambarkan perubahan besar di dunia beverage lifestyle. Konsumen kini tak lagi memilih team coffeeatau team matcha, melainkan menikmati eksperimen rasa dari dua dunia yang bertolak belakang namun seimbang, pahit dan earthy dari kopi, lembut dan creamy dari matcha.

Baca juga: 4 Jenis Biji Kopi Paling Terkenal di Dunia dan Ciri Khas Rasanya

Matcha dan Kopi Rekan Seperjalanan

Sementara itu, Felix TJ dari Roemah Koffie sekaligus pemerhati tren minuman, melihat matcha bukan sebagai ancaman, melainkan rekan seperjalanan.

“Matcha dan kopi ini dua industri yang nggak akan pernah selesai. Setiap orang punya seleranya sendiri. Ada yang suka matcha, ada yang suka kopi. Tapi di balik itu, ada ekosistem besar yang justru bisa tumbuh bareng. Mereka bisa collab together,” ujar Felix.

Sebut saja deretan perpaduan minuman berbahan matcha dan kopi sudah banyak dikonsumsi masyarakat.  Dari matcha latte espresso fusion hingga dirty matcha, kombinasi dua bahan ini mulai jadi favorit di banyak kafe. 

Tak hanya menawarkan rasa unik, tapi juga merepresentasikan gaya hidup baru yang relate dengan masyarakat saat ini.