Selasa, 13 FEBRUARI 2024 • 06:20 WIB

6 Pemanis Alami Pengganti Gula yang Bebas Kalori dan Tetap Bernutrisi

Author

Pemanis alami pengganti gula yang bernutrisi dan bebas kalori.
INDOZONE.ID - Gula sebagai pemanis, merupakan elemen penting yang harus ada di dapur untuk dimasukkan ke hidangan kue, minuman kopi, hingga masakan.

Akan tetapi, terlalu banyak mengonsumsi gula dapat memberikan efek buruk bagi kesehatan tubuh kamu.

Meski begitu, ada 6 alternatif pemanis menyehatkan yang bisa digunakan tanpa bikin khawatir. Berikut ulasannya, menyadur dari Eat This, Not That:

Kurma

Kurma jadi salah satu pemanis alami pengganti gula yang bebas kalori dan bernutrisi

Lebih cocok diolah sebagai campuran kue, buah yang populer saat bulan Ramadhan tiba ini, dapat kamu jadikan pemanis alternatif yang menawarkan nutrisi di dalamnya.

Kurma mengandung serat sebanyak 2 gram di tiap buahnya. Untuk mengolahnya, kurma bisa kamu haluskan terlebih dulu menjadi pasta.

Allulose

Allulose punya tekstur dan rasa yang hampir mirip dengan gula, namun jumlah kalori dan karbohidratnya lebih rendah.

Pemanis pengganti gula ini secara alami sudah terdapat pada beberapa jenis makanan, misalnya gandum dan buah tin.

Madu

Madu jadi salah satu pemanis alami pengganti gula yang bebas kalori dan bernutrisi.

Sudah bukan rahasia lagi jika madu adalah sumber rasa manis yang lezat dan menyehatkan. Selain pada makanan, madu juga bisa dijadikan campuran teh, kopi, siraman smoothies yang rendah kalori, sehingga baik bagi kamu yang sedang diet.

Madu lebih manis daripada gula sebab kandungan fruktosanya yang tinggi, jadi kamu bisa atur sendiri seberapa banyak madu yang ingin dicampur ke dalam makanan atau minuman.

Selain itu, madu punya sifat antimikroba yang dipercaya ampuh mengurangi gejala alergi.

Saus apel

Saus Apel jadi salah satu pemanis alami pengganti gula yang bebas kalori dan bernutrisi.

Pemanis lainnya yang bisa kamu jadikan alternatif yaitu saus apel. Saus ini sumbernya nutrisi penting, seperti vitamin C dan serat, yang tetap memberikan cita rasa lezat di setiap hidangan penutup.

Buah monk

Buah monk asal Cina ini termasuk jenis pemanis bebas kalori yang jauh lebih baik dibandingkan gula.

Tanaman yang dikenal juga sebagai buah arhat ini sangat baik untuk gula darah, berat badan, dan kandungan antioksidannya yang membantu mencegah infeksi.

Stevia

Pemanis sangat rendah kalori lainnya yakni stevia. Jenis ini sudah populer selama puluhan tahun sebagai bahan pemanis cair dan pengganti gula pada aneka kue.

Daun stevia sebenarnya 200 kali lipat lebih manis, namun bebas kalori sehingga bisa jadi opsi bagus bagi penderita diabetes atau kamu yang sedang diet gula.


Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Banner Z Creators.

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi

Sumber: Eat This Not That