INDOZONE.ID - Restoran Maple &Oak menggandeng Chef Arnold Poernomo untuk memberikan suguhan spesial di momen Thanksgiving.
Mo's Poured & Plated Vol.5: 'Thanksgiving' bersama Chef Arnold ini akan menyajikan makan malam yang penuh cita rasa hangat, musik yang bagus, dan momen-momen berharga bagi semua orang.
Menu yang disajikan terdiri dari 4 hidangan utama dan 1 hidangan penutup, yang dibuat khusus oleh Chef Arnold untuk momen Thanksgiving.
Baca Juga: Fiony JKT48 Iseng Masak Berasa Masuk Pressure Test, Chef Arnold: Masih Tak Pantau!
Menu yang disebut memiliki konsep Modern Asian Fushion ini, dimulai dengan hidangan hamachi, chilli crab, 10-days aged duck, crackpot, dan ramune.
"Menunya memang sengaja dipilih yang gak terlalu ribet. Yang penting kenyang dan looks good difoto. Easy simpel dan gak terlalu banyak ribet ribet," ujar Chef Arnold saat ditemui di Maple & Oak, Selasa (7/11/2023).
Chef Arnold mengaku bahwa ini adalah momen yang tepat untuk dirinya kembali ke dapur, setelah sekian lama jeda karena kesibukannya.
"Kebetulan momennya pas untuk Thanksgiving dan mau nunjukin ke teman-teman karena udah lama juga gak culinary set," sambungnya.
Baca Juga: Momen Chef Arnold Kena Mental, Siapkan Hidangan untuk G20 Bali: The Real Pressure Test
Sementara itu, Owner & Founder Maple & Oak Riva Lauritz menyampaikan bahwa kolaborasi ini merupakan bagian dari program makan Maple & Oak bertajuk "Poured & Plated", di mana mereka mengundang pakar F&B, teman, keluarga, untuk mencicipi hidangan spesial dengan menciptakan menu spesial yang terinspirasi dari tema tertentu.
"Melalui acara yang berkelanjutan ini, kami ingin merayakan perkembangan kuliner di Jakarta dengan memadukan cita rasa yang penuh perasaan, musik yang bagus, percakapan yang tiada henti, dan saat-saat yang menyenangkan," ujar Riva Lauritz.
Acara ini akan berlangsung selama 3 hari, yakni pada 23-25 November 2023 di Restoran Maple & Oak, Menteng, Jakarta Pusat, yang dimulai dari pukul 19.00 WIB.
Kemudian, untuk dinner set dibanderol dengan harga sekitar Rp800 ribu, dan tambahan opsional sebesar Rp450 ribu untuk minuman yang terdiri dari anggur alami dan 1 bir tradisional dari Canard Brewery.
Jika kamu berminat untuk mencobanya, silahkan lakukan reservasi lebih awal melalui akun Instagram Maple & Oak, karena tempat duduk sangat terbatas.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: