7 Hidangan Khas Idul Fitri di Berbagai Negara yang Bikin Momen Terasa Spesial

3. Sheer Khurma – Asia Selatan

Sheer Khurma – Asia Selatan

Sheer khurma adalah hidangan penutup yang nggak pernah absen saat Idul Fitri di India, Pakistan, dan negara-negara Asia Selatan lainnya.

Makanan ini terbuat dari bihun manis yang dimasak dengan susu, lalu diberi tambahan kurma, kacang-kacangan, dan rempah seperti kapulaga buat nambah aroma khasnya.

Rasanya yang creamy dan manis bikin sheer khurma jadi hidangan yang selalu ditunggu-tunggu setiap lebaran.

Biasanya, makanan ini disajikan saat sarapan di pagi hari Idul Fitri atau sebagai sajian spesial buat tamu yang datang berkunjung.

4. Biryani – Asia Selatan

Biryani – Asia Selatan

Biryani adalah hidangan nasi berbumbu khas yang selalu jadi favorit saat perayaan Idul Fitri di India, Pakistan, dan beberapa negara Asia Selatan lainnya.

Nasi yang dimasak dengan rempah-rempah kaya rasa ini biasanya dicampur dengan daging ayam, kambing, atau sapi, tapi ada juga versi vegetarian yang menggunakan sayuran.

Aroma rempah seperti saffron, kapulaga, dan kayu manis bikin biryani makin menggugah selera.

Hidangan ini sering disajikan dalam porsi besar buat dinikmati bareng keluarga dan tamu yang datang saat Lebaran.

5. Bolani – Afghanistan

Bolani – Afghanistan

Bolani adalah roti tipis khas Afghanistan yang diisi dengan berbagai isian seperti daun bawang, kentang, atau lentil, lalu digoreng sampai renyah.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang crispy bikin bolani jadi camilan favorit selama Idul Fitri.

Biasanya, hidangan ini disajikan dengan saus yogurt atau chutney biar makin nikmat.