Mengenal Tahok, Kuliner Hasil Akulturasi Budaya China dan Jawa yang Menyehatkan

Manfaat Tahok Bagi Tubuh

Manfaat pertama tentunya adalah rasanya yang lezat karena dibuat dari sari kacang kedelai.

Disajikan dengan kuah jahe, membuat tahok menjadi makanan untuk menghangatkan badan.

Selain sebagai penghangat badan, tahok mempunyai segudang manfaat lain seperti sebagai sumber kalsium, sehingga dapat memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis, karena kandungan senyawa yang menyerupai estrogen tahok juga dapat menunda datangnya menopouse dan mencegah kanker prostat bagi kaum laki-laki.

Jika dikonsumsi setiap pagi secara rutin, tahok juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Manfaatnya dapat dirasakan dalam jangka waktu sekitar dua bulan.

Menu ini juga cocok sebagai menu untuk diet, karena dapat menurunkan berat badan dan mengurangi obesitas.

Banyak sekali kegunaan dari menu makanan tradisional yang satu ini, sayangnya popularitas tahok semakin hari semakin menurun, terbukti dengan semakin sulitnya makanan khas Solo ini untuk ditemui.

Banner Z Creators.