INDOZONE.ID - Jika berkunjung ke Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) seperti Kota Bukittinggi atau Kota Padang, kurang lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh daerah sini.
Tidak hanya dalam bentuk cindra mata seperti gantungan kunci atau pakaian kita juga bisa membawa berbagai makanan sebagai oleh-oleh buat teman dan kerabat diperantauan.
Ini bisa menjadi salah satu cara untuk memperkenalkan berbagai macam produk yang ada di Sumbar.
Lalu apa saja rekomendasi oleh-oleh yang bisa dibawa sebagai buah tangan? Berikut akan dijabarkan agar kita tidak bingung lagi untuk memilihnya.
Baca Juga: Lama Masa Simpan Kimchi dan Manfaat Kesehatannya Jika Dikonsumsi Rutin
1. Keripik sanjai
Keripik sanjai pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita, oleh oleh satu ini merupakan salah satu yang kerap kali diincar dan dibeli sebagai oleh oleh.
Keripik sanjai sendiri terbuat dari singkong yang diiris tipis tipsis berbentuk lingkaran dan digoreng. Keripik sanjai ini memiliki berbagai aneka rasa sepertti original, balado dan lainnya
2. Karak Kaliang
Karak kaliang merupakan salah satu cemilan yang juga terbuat dari ubi kayu ataupun ubi singkong.
Karak laiang memilki bentuk menyerupai angka delapan dan berwarna kuning. Memilki rasa yang manis, renyah dan gurih.
Baca Juga: Resep Pisang Molen yang Manis dan Renyah, Anti Gagal!
3. Rendang Telur
Jika biasanya rendang merupakan masakan, maka di sini ada yang namanya rendang telur. Rendang telur merupakan keripik yang cukup unik karena dibuat dari bahan dasar telur yang digoeng dan kemudian ditambahi bumbu khusus hingga menyerupai rendang.
Rasa keripik ini gurih, pedas dan renyah. Sanagt cocok di bawa sebagai pendamping lauk untuk makan
4. Galamai
Galamai atau kalamai merupakan makanan yang dibuat dari campuran tepung beras, santan dan ketan dan diolah sampai memilki tekstur seperti dodol.
Memiliki warna coklat tua, sert rasa kenyal dan manis, ini sangat cocok dimakan sebagai cemilan sehari hari
5. Kerupuk Jangek
Kerupuk jangek atau dalam Bahasa Indonesia kerupuk kulit merupakan oleh oleh berikutnya yang wajib dicoba.
Kerupuk ini terbuat dari kulit sapi dan kemudian dikasih bumbu sebagai penyedap rasa. Memilki bentuk bulat dan renyah ketika dikunyah.
Kerupuk ini juga bisa dimasak sebagai lauk yang dimasak dengan santan sehingga menghasilkan rasa yang gurih. Kerupuk ini juga tersedia dengan berbagai rasa sepert bbq, pedas dan lainnya.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Tiktok/fee.ramadhani