INDOZONE.ID - Banyak orang menghindari lemak karena dianggap bisa menyebabkan kegemukan atau masalah kesehatan. Padahal, tubuh sebenarnya membutuhkan lemak agar dapat berfungsi dengan baik.
Namun, tidak semua lemak baik. Lemak jenuh dan lemak trans bisa berisiko bagi kesehatan, sedangkan lemak tak jenuh dan omega-3 justru bermanfaat, seperti menjaga jantung dan mendukung kerja otak.
Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan yang mengandung lemak sehat agar tubuh tetap sehat dan berenergi.
5 Makanan Mengandung Lemak Sehat
Nah, berikut ini 5 makanan yang kaya akan lemak sehat dan baik untuk dikonsumsi sehari-hari!
1. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak sehat yang sangat baik, terutama lemak tak jenuh tunggal, yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Selain itu, alpukat juga kaya akan vitamin E, serat, dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan. Kamu bisa menikmatinya dalam bentuk jus, salad, atau langsung dimakan begitu saja.
Baca Juga: Mengenal Carica, Buah Khas Dieng yang Jadi Oleh-oleh Legendaris
2. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, sarden, dan mackerel merupakan sumber lemak sehat yang sangat baik, terutama asam lemak omega-3.
Omega-3 dikenal memiliki banyak manfaat, termasuk meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung kesehatan otak. Disarankan untuk mengonsumsi ikan berlemak setidaknya 2 kali seminggu
3. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mede serta biji-bijian seperti chia seeds dan biji rami juga kaya akan lemak sehat. Makanan ini mengandung lemak tak jenuh yang bermanfaat bagi tubuh.
Makanan ini juga kaya akan protein dan serat yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, serta mengandung magnesium dan zat besi yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Jeruk yang Manis dan Matang di Pasaran
4. Minyak Zaitun
Minyak zaitun, terutama yang extra virgin, kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan. Minyak ini sangat baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Cobalah menggunakan minyak zaitun untuk memasak, membuat salad dressing, atau sebagai topping untuk roti panggang.
5. Kelapa
Kelapa mengandung lemak sehat yang dikenal dengan medium-chain triglycerides (MCTs). MCTs lebih mudah dicerna dan digunakan tubuh sebagai energi dibandingkan dengan lemak lainnya.
Selain itu, kelapa juga memiliki sifat antibakteri dan antiviral yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Kamu bisa mengonsumsi kelapa dalam bentuk air kelapa, minyak kelapa, atau es kelapa yang segar.
Baca Juga: Tomat Termasuk Buah atau Sayur, Ini Klasifikasi dan Penjelasannya
Lemak sehat sangat dibutuhkan oleh tubuh. Dengan memasukkan makanan yang kaya akan lemak sehat ke dalam pola makan sehari-hari, kamu bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Mayo Clinic