INDOZONE.ID - Kacang kribo paling enak dijadikan camilan di rumah, apalagi saat momen istimewa seperti Lebaran.
Resep membuat kacang kribo cukup mudah, karena bahan-bahannya juga sederhana.
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak kacang kribo pun terbilang cenderung cepat.
Nah, INDOZONE punya resep mudah membuat kacang kribo 1 kg yang renyah dan gurih, gampang banget!
Resep Membuat Kacang Kribo 1 Kg
Salah satu olahan kacang tanah yang paling populer, apalagi kalau bukan kacang kribo.
Sesuai namanya, kacang ini bentuknya tidak beraturan, mirip seperti rambut kribo.
Bumbu-bumbu yang dipakai pun simple, cocok banget untuk yang enggak punya banyak waktu buat masak.
Untuk porsi besar, berikut resep kacang kribo 1 kg yang renyah dan gurih:
Bahan A:
- 1 kg kacang tanah
- 200 gr telur ayam
- 200 gr gula merah
- 40 gr garam
- 20 gr bubuk cabe
- 20 gr ketumbar, sangrai
- 15 gr kaldu jamur
- 15 gr daun jeruk, goreng
- 50 gr butter
Bahan B:
- 800 gr tepung terigu protein tinggi
- 300 gr tepung pati jagung
- 10 gr baking powder double action
Baca Juga: Resep Kacang Kribo Pedas Manis yang Renyah, Camilan Lebaran Favorit
Cara Memasak Kacang Kribo 1 Kg
Setelah semua bahan tersedia, saatnya mencoba resep kacang kribo renyah dan gurih berikut ini:
- Campurkan semua bahan B menjadi satu.
- Campurkan jadi satu bahan A, biarkan 15 menit.
- Ambil bahan B kemudian masukkan bahan A, aduk pelan hingga kacang terbalut, ulangi sekali lagi.
- Panaskan minyak, goreng kacang dengan api sedang hingga keemasan dan matang sempurna.
- Tiriskan, setelah dingin baru masukkan ke dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat kacang kribo dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: