INDOZONE.ID - Vietnam dikenal luas dengan kekayaan budaya dan sejarahnya yang mendalam, bentang alam yang luar biasa, serta kota-kota yang penuh kehidupan.
Salah satu daya tarik utama yang membuat negara ini begitu terkenal adalah kuliner khasnya.
Mulai dari kuliner jalanan yang menggugah selera, hidangan lezat yang menjadi favorit banyak orang, hingga makanan-makanan ikonik yang mendunia.
Untuk kamu yang lebih berani, Vietnam juga menawarkan makanan khas yang unik, seperti telur bebek yang dibuahi atau trung vit lon, yang dapat menantang selera kamu.
Baca Juga: Resep Sop Merah Lezat yang Cocok untuk Anak-anak, Mudah dan Bergizi!
7 Makanan Khas Vietnam yang Wajib Kamu Coba
1. Pho
Pho adalah hidangan sup mie Vietnam yang sangat terkenal di seluruh dunia. Mie berbahan dasar beras yang disebut banh pho, disajikan dalam kaldu kaya rasa, dengan pilihan daging sapi atau ayam.
Pho adalah jajanan kaki lima paling populer di Vietnam, dan telah menjadi ikon kuliner negara ini.
Selain itu, pho Vietnam juga merupakan makanan khas Vietnam yang halal, sehingga cocok untuk berbagai kalangan.
Terdapat variasi antara pho Hanoi dan Saigon yang berbeda dalam hal kaldu, lebar mie, dan bumbu yang digunakan.
2. Goi Cuon (Lumpia Vietnam)
Goi cuon, atau lumpia musim panas Vietnam, adalah salah satu makanan khas Vietnam yang wajib kamu coba.
Terbuat dari bahan-bahan segar seperti udang, sayuran, dan bihun yang dibungkus dalam lembaran kertas nasi.
Makanan ini sangat populer di Vietnam dan juga di negara-negara lain. Goi cuon sering dinikmati dengan saus kacang yang khas.
3. Goi Ga (Salad Ayam Vietnam)
Goi ga adalah salad ayam segar yang terbuat dari ayam rebus, kubis, dan sayuran, yang kemudian dicampur dengan saus cuka, gula, dan saus ikan.
Hidangan sederhana ini memberikan rasa segar dan cocok untuk disantap pada hari-hari panas.
4. Banh Mi
Banh Mi adalah sandwich khas Vietnam yang terdiri dari roti isi dengan berbagai bahan seperti daging babi panggang, ayam, atau telur goreng.
Setiap daerah di Vietnam, memiliki versi Banh Mi yang berbeda, seperti Banh Mi Hoi An yang terkenal dengan kombinasi daging babi dan telur goreng.
5. Chuoi Nep Nuong (Ketan Pisang Panggang Vietnam)
Hidangan penutup khas Vietnam ini terbuat dari pisang, ketan, dan santan yang dipanggang hingga sempurna.
Rasanya manis dan lezat, dan biasanya disajikan dengan saus kelapa yang kental. Chuoi Nep Nuong sering ditemukan di jalanan Saigon, menjadikannya makanan penutup favorit di Vietnam.
6. Bun Rieu (Sup Mie Kepiting Vietnam)
Bun Rieu adalah sup mie khas Vietnam yang terbuat dari kaldu kepiting yang segar, dengan tambahan sayuran dan berbagai bahan lainnya seperti tahu goreng, asam jawa, dan darah babi.
Sup ini sangat bergizi dan kaya akan rasa, menjadikannya salah satu makanan khas Vietnam yang patut kamu coba.
7. Bun Cha
Bun Cha adalah hidangan khas Hanoi yang terdiri dari daging babi panggang berlemak, yang disajikan dengan bihun dan saus celup yang segar.
Ini adalah makanan kaki lima yang sangat terkenal di Vietnam Utara, dan telah menjadi ikon kuliner Vietnam.
Itulah beberapa pilihan makanan khas Vietnam yang wajib kamu coba. Jangan lupa untuk menjelajahi kuliner khas Vietnam yang halal dan menggugah selera selama kamu berkunjung ke negara tersebut!
Baca Juga: 6 Resep Puding Sederhana dan Murah, Cocok untuk Jualan!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan Penulis
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
