Resep Chocolate Truffle yang Enak Hanya dengan 2 Bahan

Chocolate Truffle yang enak dan mudah dibuat.

INDOZONE.ID - Chocolate truffle adalah salah satu camilan yang sangat digemari pada zaman ini. Camilan yang berbahan dasar coklat ini sudah tersebar luas di pasaran karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut.

Tapi ternyata kamu bisa loh membuatnya di rumah. Hanya dengan 2 bahan kamu bisa mengajak si kecil untuk memasak camilan ini seperti dilansir dari kanal Youtube Nino's Home.

Baca Juga: Resep Karedok Betawi yang Mudah Dibuat dan Bumbunya Medok

Yuk kita buat!

Bahan-bahan

Ilustrasi susu kental manis (Pixabay)

Berikut ini beberapa bahan-bahan yang perlu kalian siapkan untuk membuat Chocolate Truffle:

• 240 gr susu kental manis
• 100 gr kokoa bubuk
• Kokoa bubuk secukupnya untuk lapisan luar

Baca Juga: Rekomendasi Dessert Terbaik Kalau Kamu Jalan-jalan ke Bandung

Cara membuat

Ilustrasi memasak bareng anak

Ketika bahan-bahannya sudah disiapkan, berikut ini beberapa tahapan yang harus dilakukan untuk membuat Chocolate Truffle:

1. Siapkan panci anti lengket
2. Tuang susu kental manis ke dalam panci, panaskan menggunakan api kecil. Aduk-aduk kemudian tunggu hingga susu kental manis mulai mendidih,
3. Jika sudah mulai mendidih, matikan kompor. Pindah susu kental manis ke mangkuk besar,
4. Kemudian tambahkan kokoa bubuk sedikit demi sedikit . Jangan lupa disaring agar mendapatkan tekstur yang halus,
5. Aduk hingga bertekstur seperti pasta coklat,
6. Jika sudah,masukkan ke dalam wadah/cetakan berbentuk persegi yang telah dilapisi plastic wrap agar tidak lengket,
7. Masukkan ke dalam freezer selama 2 jam,
8. Jika sudah 2 jam, keluarkan dari freezer,
9. Siapkan talenan/alas yang di atasnya sudah diberi taburan kokoa bubuk,
10. Keluarkan adonan coklat dari plastic wrap,
11. Taburkan kokoa bubuk pada adonan coklat menggunakan saringan hingga menutupi seluruh permukaan,
12. Jika sudah rata, potong-potong menjadi kotak dan Truffle chocolate siap dihidangkan

Sangat mudah dan simpel ya! si kecil pasti senang membuatnya. Kalian juga bisa memotongnya sesuai dengan selera.

Oh ya, chocolate truffle ini sangat nikmat apabila disajikan selagi dingin. Selamat mencoba di rumah ya!

Banner Z Creators.