6 Menu Diet Sehat Rendah Lemak untuk Tubuh Lebih Ideal

Menu-menu diet sehat rendah lemak (foto: freepik)

INDOZONE.ID – Menjalankan program diet tidak selalu harus menyiksa diri dengan rasa lapar dan menu yang membosankan.

Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menyusun menu diet sehat rendah lemak yang lezat dan mengenyangkan.

Diet ini tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan kondisi kesehatan lainnya.

Berikut ini adalah 6 menu diet sehat rendah lemak yang lezat dan mudah disiapkan.  Yuk, simak rekomendasinya!

1. Oatmeal dengan Buah dan Kacang-Kacangan

Oatmeal dengan Buah dan Kacang-Kacangan (freepik)

Bahan:

• 1 cangkir oatmeal
• 1 cangkir susu rendah lemak atau susu almond
• ½ cangkir buah-buahan segar (pisang, stroberi, blueberry)
• 1 sendok makan kacang almond atau walnut cincang

Cara Membuat:

• Masak oatmeal dengan susu rendah lemak atau susu almond.
• Tambahkan buah-buahan segar dan kacang-kacangan di atasnya.
• Sajikan hangat.

Oatmeal tinggi serat dan membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama, sedangkan buah dan kacang memberikan vitamin, mineral, dan lemak sehat.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Menu D'Cost yang Paling Laris dan Enak

2. Salad Ayam dengan Alpukat

Salad Ayam dengan Alpukat (freepik)

Bahan:

• 100 gram dada ayam tanpa kulit, panggang dan iris
• ½ buah alpukat, iris
• 1 cangkir selada
• ½ cangkir tomat ceri, belah dua
• ¼ cangkir jagung manis
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan jus lemon
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

• Campur selada, tomat ceri, dan jagung dalam mangkuk besar.
• Tambahkan ayam panggang dan alpukat.
• Campur minyak zaitun, jus lemon, garam, dan merica, lalu tuang ke salad.
• Aduk rata dan sajikan.

Salad ini rendah lemak jenuh dan tinggi serat, vitamin, dan lemak sehat dari alpukat.

3. Roti Gandum Panggang dengan Alpukat dan Tomat

Roti gandum dengan tomat dan alpukat (freepik)

Bahan:

• 2 potong roti gandum utuh
• ½ buah alpukat, iris tipis
• 1 buah tomat, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Sedikit perasan lemon

Cara Membuat:

• Panggang roti gandum hingga kecokelatan.
• Oleskan alpukat yang sudah dihaluskan di atas roti panggang.
• Susun irisan tomat di atas alpukat.
• Tambahkan sedikit garam, merica, dan perasan lemon.
• Sajikan segera.

Menu ini rendah lemak jenuh dan tinggi serat serta lemak sehat dari alpukat.

4. Yogurt dengan Madu dan Buah Segar

Yoghurt dengan madu dan buah (freepik)

Bahan:

• 1 cangkir yogurt rendah lemak
• 1 sendok makan madu
• ½ cangkir buah segar (beri, kiwi, mangga)

Cara Membuat:

• Campur yogurt dengan madu.
• Tambahkan buah segar di atasnya.
• Sajikan dingin.

 Yogurt rendah lemak mengandung protein tinggi dan probiotik yang baik untuk pencernaan, sedangkan madu dan buah memberikan rasa manis alami dan vitamin tambahan.

5. Dada Ayam Panggang dengan Saus Tomat dan Zaitun

Dada Ayam Panggang dengan Saus Tomat dan Zaitun (freepik)

Bahan:

• 150 gram dada ayam tanpa kulit
• 2 buah tomat, potong dadu
• ¼ cangkir zaitun hitam, iris
• 1 bawang putih, cincang
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh oregano kering
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

• Panaskan oven pada suhu 180°C.
• Lumuri dada ayam dengan garam, merica, dan oregano.
• Panggang ayam dalam oven selama 20-25 menit.
• Sementara itu, tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum, tambahkan tomat dan zaitun, masak hingga saus mengental.
• Sajikan dada ayam dengan saus tomat dan zaitun.

Dada ayam rendah lemak dan tinggi protein, sementara saus tomat memberikan antioksidan yang bermanfaat.

Baca Juga: Menu Makanan Clean Eating yang Mudah Dibuat

6. Sushi Roll dengan Sayuran dan Alpukat

Sushi Roll dengan Sayuran dan Alpukat (freepik)

Bahan:

• 1 lembar nori (rumput laut)
• ½ cangkir nasi sushi, masak dan dinginkan
• ¼ buah alpukat, iris tipis
• ¼ cangkir wortel, iris tipis
• ¼ cangkir mentimun, iris tipis
• 1 sendok teh biji wijen (opsional)

Cara Membuat:

• Letakkan nori di atas tikar sushi, ratakan nasi di atasnya.
• Letakkan irisan alpukat, wortel, dan mentimun di atas nasi.
• Gulung dengan rapat menggunakan tikar sushi.
• Potong menjadi beberapa bagian dan taburi biji wijen jika diinginkan.
• Sajikan dengan saus kecap rendah sodium.

Sushi roll ini rendah lemak dan kaya akan serat, vitamin, serta lemak sehat dari alpukat.

Diet rendah lemak bisa menjadi pilihan yang menyenangkan dan penuh variasi. Dengan mencoba menu-menu di atas, Anda bisa menjaga kesehatan tanpa harus mengorbankan cita rasa.