INDOZONE.ID - Jika kamu penggemar sajian lezat yang mudah untuk dibuat, pentol kriwil adalah pilihan yang tepat.
Meski bentuknya agak meragukan, soal rasa jangan ditanya.
Berikut resepnya!
Bahan-bahan Pentol Kriwil:
- 500 gram daging ayam paha cincang
- 1 sendok makan kaldu sapi bubuk.
- ½ sendok makan garam dan ½ sendok teh penyedap.
- 4 sendok teh gula pasir.
- ½ sendok teh merica.
- 1 putih telur.
- 1 sendok makan bawang putih bubuk.
- Untuk sensasi renyah, campurkan 2 sendok makan bawang merah goreng.
- 100 ml air es.
- 200 gram tapioka.
- Satukan semuanya dengan 40 gram tepung terigu protein sedang.
Bahan Isian Pentol Kriwil:
- Kejutkan lidah Anda dengan keju cheddar, potong kotak.
- Tambahkan rasa pedas dengan irisan cabai rawit merah.
Bahan Saus Pentol Kriwil:
- 3 sendok makan saus tomat.
- 3 sendok makan saus sambal.
- 1 sendok makan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- 100 ml air.
- 2 sendok teh tepung terigu.
Cara Membuat Pentol Kriwil:
1. Mulailah dengan mencampurkan daging ayam cincang dengan garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, merica, dan penyedap. Aduk hingga adonan lengket.
2. Tambahkan air es, putih telur, bawang merah goreng, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata, lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk kembali hingga rata.
3. Didihkan air, lalu kecilkan api. Untuk isian keju dan cabai rawit, tempelkan adonan di dinding mangkuk, letakkan isian, dan bentuk bulat.
4. Rebus hingga matang, kemudian kukus selama 10 menit.
5. Untuk saus, masak air dan tepung terigu, aduk hingga rata. Tambahkan bawang putih, saus sambal, dan saus tomat. Masak sebentar hingga mendidih.
6. Pentol kriwil telah siap disajikan dan dinikmati.
Itulah resep pentol kriwil yang mudah dibuat di rumah. Mudah dan rasanya dijamin lezat!
Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone. Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: YouTube