Lengkapi Nutrisi Makan Siang dengan Resep Oseng Kangkung Pedas Pentol Ayam

Resep oseng kangkung pedas pentol ayam.

INDOZONE.ID - Makan siang sehat dan lezat bisa menjadi penyemangat dalam menjalani aktivitas sehari-hari.

Salah satu pilihan yang praktis dan enak adalah oseng kangkung pedas pentol ayam.

Cita rasa pedas gurih yang dihasilkan dari campuran kangkung segar, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, akan membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Berikut resep mudah untuk membuat oseng kangkung pedas pentol ayam di rumah ala Z Creator Indozone.

Baca Juga: Paling Enak Siang Ini Makan Mie Kangkung Juhi

Bahan:

• 3 sdm minyak goreng
• 1 ikat kangkung, pisahkan dari batangnya
• 4 biji pentol ayam instan, diiris atau dipotong sesuai selera
• 1 butir telur
• 2 tomat, diiris
• 7 cabai rawit, diiris
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/4 sdm bubuk lada
• 1/2 sdm garam
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/4 sdm bubuk lada

Baca Juga: CEK FAKTA: Seorang Pria Meninggal karena Makan Kangkung Berisi Lintah

Cara memasak:

• Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
• Tumis campuran bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum.
• Setelah bumbu halus berubah kekuningan, tambahkan 1 butir telur dan aduk hingga telur tercampur dengan bumbu.
• Masukkan irisan pentol ayam dan aduk hingga tercampur dengan bumbu.
• Tambahkan kangkung, irisan tomat, dan irisan cabai rawit. Aduk hingga merata.
• Beri garam, saus tiram, dan kecap manis. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata, tanpa terlalu lama agar kangkung dan tomatnya tidak terlalu layu.
• Tiriskan lalu hidangkan ke piring dan sajikan dengan nasi hangat atau sebagai cemilan saat cuaca hujan.

Resep oseng kangkung pedas pentol ayam.

Oseng kangkung pedas pentol ayam ini bukan hanya lezat, tapi juga sehat. Kangkung mengandung banyak nutrisi, sementara pentol ayam memberikan rasa gurih yang khas.

Padukan dengan nasi hangat atau nikmati sebagai camilan untuk meningkatkan mood kamu. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini di rumah!

Writer: Putri Octavia Saragih

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators