Ilustrasi/Instagram/julieromzi

INDOZONE.ID - Tumis tahu hancur saus tiram bisa menjadi lauk makan yang lezat untuk sore ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya agar lebih lezat? Yuk, ikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan:

•  1 kotak tahu putih, hancurkan
•  Jamur kancing secukupnya, rebus dan potong

Baca juga: Cara Bikin Kembang Tahu Kuah Jahe yang Hangat dan Nikmat

Bumbu

•  2 siung bawang putih, cincang
•  2 batang daun bawang, cincang
•  1 buah tomat, potong-potong
•  2 sdm saus tiram
•  1 sdm kecap manis
•  1 sdm saus cabai
•  1/4 sdt merica bubuk
•  Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

•  Pertama, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan jamur dan tumis sebentar.
•  Kemudian, masukkan tahu hancur dan tumis hingga agak kering.
•  Lanjut dengan memasukkan semua bahan saus, mulai dari saus tiram, cabai, dan kecap manis.
•  Terakhir, tambahkan gula, garam, dan merica bubuk secukupnya. Masak hingga matang.

Selamat mencoba, ya!