INDOZONE.ID - Salah satu jenis kopi favorit orang Indonesia adalah kopi luwak. Cita rasanya sudah familier dengan lidah masyarakat, sehingga kenikmatannya tak perlu diragukan lagi.
Kopi luwak digadang-gadang aman diminum oleh semua kalangan. Sebab kopi luwak dikenal memiliki karakter rasa yang lembut, rendah tingkat keasaman, dengan aroma khas yang memberi sensasi hangat saat diminum.
Perjalanan panjang kopi luwak di Indonesia juga menjadi daya tarik tersendiri. Bahkan kopi ini menjadi salah satu warisan Nusantara yang bernilai tinggi.
Sejak dulu kenikmatan kopi luwak asli Nusantara ini sudah mendunia. Rasa kopi yang cenderung smooth dengan sentuhan earthy dan aftertaste yang lebih halus, membuat kopi luwak memiliki penggemar tersendiri di berbagai negara.
Baca juga: Ngopi di Rumah Makin Mudah, Racikan Creamy Jadi Favorit Pencinta Kopi
Di tahun lalu saja, kopi luwak dibawa ke Pameran internasional terbesar di Tiongkok, China International Import Expo (CIIE) 2025. Di banyak daerah, tempat penghasil kopi luwak juga selalu diburu wisatawan asing.
Sementara penggemar kopi luwak dari masyarakat lokal juga sangat banyak. Hal itu terlihat dalam momen Gala Dinner yang dibalut kemewahan dan kebersamaan untuk mengenal lebih dekat tentang kopi luwak di The St. Regis Jakarta.
Dua artis ternama Indonesia, Sammy Simorangkir dan Lyodra menjadi bintang tamu. Mereka menghibur para penikmat kopi di sini dengan penuh kesan dan membuat suasana malam semakin spesial.
Direktur Worcas Group Roysevelt mengatakan, di dunia kopi, nama mereknya sudah sangat dikenal luas sejak 91 tahun lalu. Karenanya, pada malam perayaan ini, ia ingin memanjakan seluruh penikmat kopi luwak di Indonesia.
Baca juga: Tren Ngopi Modern Makin Populer, Racikan Kopi dengan Sentuhan Lokal Jadi Favorit
“Kami ingin bisa terus berkembang, berinovasi, dan menjadi kebanggaan Indonesia di dunia kopi premium,” ujarnya kepada awak media di sela acara.
Sementara itu, salah satu penikmat setia sekaligus pemilik kedai kopi yang menggunakan kopi luwak, Asim, mengakui bahwa cita rasa kopi ini selalu konsisten. Menurutnya, aroma kopi yang khas berpadu dengan rasa yang lembut membuat pelanggan merasa nyaman menikmati setiap tegukan kopi luwak.
“Selama 35 tahun, saya selalu percaya dengan kualitas kopi luwak untuk kedai kopi saya. Saya berharap agar kopi luwak semakin dikenal sebagai kopi premium kebanggaan Indonesia,” kata Asim.
Karena itu, pelanggan di kedai kopinya tak pernah beralih ke lain hati. Bahkan setiap harinya ia sering mendapat orang baru yang ingin mencicipi kopinya.
Dari cerita singkat ini, popularitas kopi luwak pun diyakini akan terus bertahan di tengah berkembangnya tren kopi modern.
Sebab, kopi luwak selalu menawarkan rasa premium dan membawa cerita panjang tentang kekayaan alam, serta budaya Indonesia yang sudah dikenal hingga mancanegara.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: