Cuma 15 Menit! Potato Cheese Omelette Ini Bikin Nagih Sejak Gigitan Pertama

Potato Cheese Omelette (Cookpad/@m31meindra)

INDOZONE.ID - Renyah di luar, lembut dan lumer di dalam, menu simpel satu ini cocok jadi penyelamat saat lapar melanda, tapi malas masak ribet. Perpaduan kentang tipis yang garing dengan telur gurih dan lelehan mozzarella bikin setiap gigitan terasa super memanjakan. Cocok untuk sarapan, camilan sore, atau teman santai saat hujan turun.

Baca juga: Resep Butter Tteok Matcha yang Chewy dan Lumer di Mulut

Bahan-bahan:

• 2 orang
• 2 butir telur
• 1 buah kentang
• 70 gr keju mozzarella parut
• 1 sdm minyak goreng
• Sejumput garam
• Sejumput lada bubuk

Baca juga: Kentang Goreng Versi Hits: Resep Long Potato yang Lagi Tren

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Iris tipis kentang menggunakan peeler, lalu masukkan ke dalam wajan.
3. Masak hingga bagian bawah kentang kecokelatan, lalu balik. Masak sebentar.
4. Kocok 2 butir telur dengan garam dan lada. Tuang di atas kentang, lalu masak hingga matang. Setelah itu, balik.
5. Tambahkan parutan keju mozzarella, lalu lipat. Pastikan matang, kemudian matikan kompor.
6. Letakkan pada piring saji, lalu potong dan sajikan dengan saus.