INDOZONE.ID - Bandung memang jago bikin jatuh cinta. Nggak cuma karena suasananya yang adem dan romantis, tapi juga karena jajanan kaki limanya yang selalu sukses bikin lidah happy dan pengen nambah terus.
Kawasan Dago, yang jadi langganan anak muda dan pelancong, bisa berubah jadi “surga kecil” untuk para pemburu rasa.
Seharian keliling Dago, siap-siap kehilangan hitungan kalori. Soalnya, hampir di setiap sudut, aroma menggoda datang dari gerobak-gerobak sederhana dengan antrean mengular.
Mulai dari gorengan legendaris sampai makanan kekinian yang viral di media sosial—semua ada di sini. Dan yang paling penting: harganya bersahabat, rasanya bersaing dengan restoran.
Berikut 7 jajanan kaki lima di Dago, Bandung, yang bisa bikin Kamu lupa diri… dan lupa diet juga!
Baca juga: Resep Ayam Bakar Rumahan ala Chef Tirta dan DapurMasak
1. Cilok Goang: Pedasnya Nendang ke Urat Leher
Kalau cuma tahu cilok biasa, Kamu belum jadi anak Bandung sejati. Di Dago, cilok goang disajikan dengan kuah cabai rawit yang pedasnya bukan main.
Tambahan bawang goreng dan seledri bikin sensasinya makin menggila. Diseruput panas-panas, bikin ngelap keringat tapi tetap nggak bisa berhenti.
2. Seblak Kering vs Seblak Basah: Pertarungan Rasa yang Bikin Lidah Bergoyang
Dago jadi tempat eksperimen seblak—ada yang kering, ada yang basah, semua punya fans masing-masing. Seblak basah tetap jadi primadona dengan kuah kencur pedas dan kerupuk yang kenyal.
Tapi jangan remehkan seblak kering versi bakar, karena pedas gurihnya bisa bikin Kamu terdiam sambil menahan air mata bahagia.
Baca juga: Resep Muffin Matcha yang Lembut dan Enak, Gampang Banget Dibuat!
3. Tahu Jeletot Mercon: Kecil-Kecil Cabe Setan
Tahu isi dengan isian super pedas ini wajib dicoba. Di pinggiran Dago, tahu jeletot bisa ditemukan dengan level kepedasan dari biasa sampai 'tidak disarankan saat perut kosong'.
Paduan tekstur renyah luar dan lembut dalam bikin camilan ini layak jadi pengganti makan siang.
4. Cireng Rujak Dago: Antara Manis, Pedas, dan Asam
Cireng memang bisa ditemukan di mana-mana, tapi di Dago, Kamu akan menemukan cireng dengan saus rujak yang beda.
Ada rasa gula merah yang pekat, sambal yang pedasnya pas, dan aroma kencur yang menggoda. Kombinasi rasanya sukses bikin lidah terus bergoyang dan mulut nggak mau berhenti ngemil.
Baca juga: Bikin Penasaran! 12 Makanan Unik dengan Penyajian Paling Aneh di Dunia
5. Sate Taichan Dago Atas: Malam Minggu Wajib ke Sini
Buka dari sore sampai tengah malam, gerobak sate taichan ini jadi destinasi wajib buat anak nongkrong.
Dibakar tanpa bumbu kacang, sate ini disajikan dengan sambal rawit dan perasan jeruk nipis. Daging ayamnya empuk, sambalnya meletup, cocok buat pemanasan sebelum karaoke malam-malam.
6. Martabak Mini dengan Topping Keju, Kornet, dan Cokelat: Kombinasi Nekat yang Sah-Sah Aja!
Lupakan martabak mainstream. Di pinggir Dago, ada gerobak martabak mini yang kreatifnya nggak ketulungan. Dalam satu loyang, Kamu bisa dapat topping keju, kornet, cokelat, bahkan marshmallow.
Rasanya? Seperti ngemil tiga jenis makanan sekaligus—dan anehnya, cocok banget!
Baca juga: Sayur Asem : Segar, Sederhana, dan Bikin Kangen Rumah!
7. Es Doger Mang Ujang: Penutup Manis di Penghujung Petualangan
Setelah pedas dan panas, waktunya adem-adem manja. Es doger racikan Mang Ujang ini bukan sembarang es—rasanya premium, tampilannya menggoda, dan sensasi segarnya susah dilawan.
Santannya kental, tape-nya wangi, dan potongan alpukat di atasnya jadi penutup sempurna. Dijual dari siang sampai sore, jangan kaget kalau Kamu harus rela antre demi satu gelas nostalgia ini.
Dago bukan cuma tempat ngopi cantik atau cari view bagus. Di balik hiruk pikuknya, ada jajanan kaki lima yang bisa ngalahin restoran bintang lima.
Buat Kamu yang jalan-jalan ke Bandung dan pengen kulineran cepat, murah, tapi tetap ngena di hati (dan perut), Dago adalah jawabannya.
Jajanan kaki lima di Bandung—terutama di kawasan Dago—bahkan sudah masuk daftar kuliner terbaik dunia versi TasteAtlas.
Baca juga: 7 Menu MPASI Bayi dari Kentang yang Praktis, Bergizi, dan Disukai Si Kecil!
Beberapa camilan tradisional seperti cireng, seblak, hingga es doger masuk dalam deretan makanan favorit yang patut dicoba oleh siapa saja yang mampir ke kota ini.
Jangan pernah datang ke Dago dalam keadaan kenyang. Karena begitu Kamu mencium aroma gorengan, seblak, dan sate yang berseliweran, dijamin diet cuma jadi kenangan.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Tasteatlas.com