INDOZONE.ID - Anak kos mana suaranya? Kalau akhir bulan udah mulai berasa cekak dan isi dompet tinggal recehan, jangan panik.
Selama masih ada sawi di kulkas, kamu masih bisa makan enak dan sehat kok ala resep anak kos! Yup, sawi itu sayur murah meriah yang bisa diolah jadi macam-macam menu.
Nggak cuma direbus doang ya, sawi bisa naik level jadi makanan yang nggak kalah keren dari masakan resto.
Kali ini, kita kasih kamu 7 resep olahan sawi yang super cocok buat anak kos. Gampang, hemat, nggak makan banyak waktu, dan pastinya tetap bikin kenyang! Yuk, langsung gas!
Baca juga: 7 Resep Olahan Kangkung Buat Anak Kos yang Murah, Cepat, dan Bikin Nagih!
7 Resep Anak Kos dari Olahan Sawi yang Simpel
1. Tumis Sawi Bawang Putih
Ini dia resep paling basic tapi nagih banget. Kamu cuma butuh sawi hijau, bawang putih, garam, dan sedikit minyak.
Cara bikin:
Iris bawang putih, tumis sampai harum, masukin sawi yang udah dipotong-potong. Tambahkan garam dan sedikit air, tumis sampai layu. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal, udah berasa makan di rumah deh!
2. Sawi Telur Orak-Arik
Kalau punya telur sebutir, manfaatin jadi lauk bareng sawi.
Cara bikin:
Tumis bawang putih, masukkan telur dan orak-arik sampai matang. Lalu masukkan sawi, tambahkan garam dan kecap manis. Tumis sebentar sampai sawi layu. Rasanya gurih manis, cocok banget buat sarapan cepat.
3. Sawi Kuah Indomie Level Dewa
Bosan sama Indomie polosan? Tambahin sawi biar lebih sehat dan berwarna.
Cara bikin:
Rebus Indomie seperti biasa. Di air rebusannya, masukin sawi dan bisa tambahin telur kalau ada. Bumbu Indomie dimasukkan terakhir biar gak overcooked. Sawi yang renyah dipadu mi instan? Surga anak kos banget!
Baca juga: Dear Anak Kos! Ini 7 Resep Olahan Tahu yang Paling Gampang Dibuat, Hemat, dan Nikmat
4. Sawi Gulung Isi Tahu
Kalau kamu lagi niat masak, coba resep menu anak kos yang satu ini. Terlihat fancy padahal simple banget!
Cara bikin:
Haluskan tahu putih, campur dengan bawang putih cincang, garam, dan lada. Ambil lembaran sawi, rebus sebentar biar lentur, lalu gulung isi tahu tadi di dalamnya. Kukus 10–15 menit. Bisa dimakan langsung atau dicocolin ke saus sambal.
5. Sawi Saus Tiram
Ini menu yang keliatan mewah tapi tetap ramah di dompet.
Cara bikin:
Tumis bawang putih dan sedikit irisan cabai, masukkan sawi, tambahkan saus tiram, sedikit air, dan aduk rata. Masak sampai layu. Sawi jadi makin gurih dan punya rasa yang beda dari biasanya.
6. Nasi Goreng Sawi
Siapa bilang nasi goreng harus pakai ayam atau bakso? Sawi juga bisa, bro!
Cara bikin:
Tumis bawang putih dan cabai, masukin nasi putih, tambahkan garam, kecap, dan sawi yang udah dipotong kecil-kecil. Aduk rata sampai nasi kering dan sawi matang. Makan pakai kerupuk, dijamin bikin happy.
7. Sawi Crispy ala-ala
Nah ini cocok buat camilan atau temen makan nasi. Teksturnya kriuk-kriuk gitu!
Cara bikin:
Ambil lembaran sawi hijau, celupkan ke dalam adonan tepung (bisa pakai tepung terigu, air, garam, dan bawang putih bubuk). Goreng sampai kuning keemasan. Cocok buat temen nonton, atau dimakan bareng sambal kacang.
Baca juga: Anak Kos Wajib Coba! Berikut 7 Resep Olahan Tempe yang Super Gampang Dibuat
Sawi itu sayur sejuta umat yang sering diremehkan padahal punya banyak manfaat. Selain gampang dicari dan murah meriah, sawi juga mengandung serat tinggi, vitamin A, C, dan antioksidan yang bagus buat tubuh.
Jadi, buat kamu anak kos yang lagi ngirit tapi tetap pengen makan enak dan sehat, sawi bisa jadi sahabat terbaikmu!
So, dari 7 resep masakan anak kos tadi, kamu paling pengen coba yang mana dulu nih? Jangan cuma dibaca ya, langsung praktek dan buktikan kalau jadi anak kos juga bisa makan enak dan bergizi. Happy cooking!
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan
Author
TERPOPULER
TAG POPULER
BERITA TERKAIT
BERITA TERBARU
