Kering tempe teri kacang. (cookpad.com)
INDOZONE.ID - Hidup jadi anak kos emang penuh tantangan. Dari mulai harus ngatur keuangan bulanan, belajar hidup mandiri, sampai urusan perut yang nggak bisa ditawar-tawar.
Tapi tenang, ada satu bahan makanan yang selalu jadi sahabat setia anak kos yaitu tempe!
Yup, tempe itu bukan cuma murah dan gampang dicari, tapi juga punya segudang manfaat. Kandungan proteinnya tinggi, dan baik buat pencernaan.
Selain itu, yang paling penting yaitu bisa diolah jadi berbagai menu enak yang gak ngebosenin.
Buat kamu para pejuang akhir bulan yang harus bertahan hidup dengan sisa uang jajan, berikut ini 7 resep olahan tempe yang gampang banget dibuat ala resep anak kos, anti ribet, dan tentunya ramah kantong!
Baca juga: 7 Resep Olahan Sosis buat Anak Kos: Praktis, Murah, dan Auto Bikin Happy
Tumis tempe tahu buncis. (Masakapahariini)
Resep sejuta umat yang gak pernah gagal bikin kenyang dan bahagia. Tempe dipotong tipis, dibumbui bawang putih, ketumbar, garam, dan dicelupin ke adonan tepung terigu encer.
Goreng sampai kecokelatan dan kriuk. Makan pake nasi hangat dan sambal, udah kayak menu restoran!
Potong tempe kecil-kecil, goreng setengah matang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tambahin kecap manis serta sedikit gula.
Masukkan tempe, aduk sampai meresap. Cocok banget buat stok lauk, tinggal dipanasin aja besoknya.
Kalau kamu tim penyuka makanan pedas, tempe geprek wajib masuk list! Goreng tempe biasa, terus digeprek pakai ulekan sambal bawang (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam, dan minyak panas).
Rasanya? Nampol banget, apalagi kalau makannya pake nasi anget dan kerupuk.
Biar ada sayurnya, cobain menu satu ini. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukin potongan tempe dan kacang panjang.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Amatan