Resep Sup Buah Segar, Cocok Banget Buat Teman Santai di Rumah!

Sup buah segar 

INDOZONE.ID - Lagi pengin yang segar-segar tapi nggak ribet bikinnya? Yuk, cobain bikin sup buah sendiri di rumah! Resep ini dibawakan langsung oleh Faisal Lanin dan Tirta Pane dari Masak.TV, dan dijamin gampang banget buat kamu ikuti.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Ala Masak.TV: Gampang, Lezat, dan Bikin Nagih!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

• Papaya – dibentuk bulat dengan buah bowler
• Melon – dibentuk bulat juga biar tampilannya menarik
• Nanas – potong kotak kecil, buang bagian tengahnya yang keras
• Nata de coco – tiriskan airnya, cukup ambil dagingnya aja
• Gula pasir – 100 gram
• Air – 150 ml
• Sirup merah – secukupnya
• Jeruk nipis – 1 buah, untuk menambah rasa segar
• Es batu – secukupnya

Baca juga: Resep Ayam Goreng Balado: Pedas Nikmat ala Masakan Minang

Cara Membuat Sup Buah

1. Campurkan gula pasir dan air dengan perbandingan 100 ml gula ke 150 ml air. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai gulanya larut dan teksturnya agak kental. Ini jadi pemanis dasar buat sup buah kamu.
2. Papaya dan melon dibentuk bulat pakai alat khusus namanya fruit bowler. Caranya tinggal tekan dan putar di permukaan buah.
3. Nanas dipotong kotak kecil. Jangan lupa buang bagian tengah yang keras biar nggak gatel di tenggorokan.
4. Campurkan semua buah ke dalam mangkuk besar yang sudah diisi es batu.
5. Ambil nata de coco tanpa airnya. Soalnya air nata de coco udah manis banget, jadi nanti bisa terlalu manis kalau dituang semua.
6. Tuang simple syrup yang udah kamu buat ke dalam campuran buah. Nggak masalah walau syrup-nya masih hangat.
7. Ini yang bikin rasa sup buah jadi lebih segar, nggak cuma manis dan dingin aja.
8. Sup buah ini bisa kamu sajikan di kulit melon yang sudah kosong (karena isinya udah dibulatkan tadi). Selain unik, tampilannya juga cantik kalau disuguhkan buat tamu.

Baca juga: 6 Cita Rasa Makanan Khas Papua yang Menyimpan Sejuta Kejutan

Tips Tambahan

Kamu bisa sesuaikan jumlah gula dan sirup sesuai selera. Buah lain seperti semangka, anggur, atau apel juga bisa ditambahkan biar makin berwarna.

Gimana, gampang banget kan? Sup buah ini cocok banget buat jadi menu andalan saat cuaca panas atau kumpul bareng teman. Selain segar, tampilannya juga cantik dan pastinya bikin semua orang pengin nyobain!

Yuk, cobain sendiri di rumah dan nikmati kesegarannya!