Resep Nasi Goreng Solaria KW Super: Bikin Sendiri di Rumah, Rasa Gak Kalah Lezat

  Tampilan Nasi Goreng Solaria KW Super yang dibuat di rumah.

INDOZONE.ID - Nasi goreng menjadi salah satu santapan favorit masyarakat Indonesia. Sebab, proses pembuatannya praktis, lezat, dan dapat disesuaikan dengan berbagai bahan yang tersedia di rumah. 

Salah satu varian yang banyak digemari adalah Nasi Goreng ala Solaria, restoran cepat saji yang populer di berbagai kota. Hidangan nasi goreng itu dilengkapi dengan berbagai isian, mulai dari irisan daging ayam, udang, hingga teri, dan beberapa jenis sayuran.

Kini, kamu bisa bikin sendiri nasi goreng dengan cita rasa khas Solaria di dapur rumah. Tentu saja, rasanya tidak kalah lezat dan cocok untuk jadi santapan saat makan bersama keluarga atau orang tersayang.

Berikut, cara membuat Nasi Goreng Solaria KW Super di rumah, yang dikutip dari akun Instagram/hungrymikego.

Bahan-bahan:

• Minyak goreng secukupnya
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 7 butir bawang merah, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 100 gram dada ayam, potong kecil
• Udang secukupnya
• Bakso secukupnya, iris tipis
• 1 butir telur ayam
• Daun bawang (opsional), iris tipis
• 350 gram nasi putih (lebih baik nasi sisa semalam untuk tekstur yang lebih baik)
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin

Baca Juga: 4 Resep Bumbu Nasi Goreng Enak Sederhana, Cocok untuk Stok!

Cara Membuat:

Proses pembuatan Nasi Goreng Solaria KW Super di rumah.

1. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum;
2. Masukkan cabai merah besar dan potongan dada ayam. Tumis hingga ayam matang merata;
3. Tambahkan udang, bakso, atau topping lain sesuai selera. Masak hingga semua bahan matang;
4. Geser semua bahan ke pinggir wajan, lalu tuang telur dan orak-arik hingga matang;
5. Tambahkan daun bawang, aduk semua bahan hingga tercampur rata;
6. Masukkan nasi putih. Aduk hingga seluruh bahan menyatu dengan nasi;
7. Tuangkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, dan kecap asin langsung ke permukaan wajan, bukan di atas nasi. Cara ini akan memunculkan aroma smokey khas Solaria;
8. Aduk nasi dan bumbu hingga merata;
9. Ratakan nasi di wajan dan masak dengan api besar hingga bagian bawah nasi agak kering untuk memberikan tekstur renyah;
10. Nasi Goreng Solaria KW Super siap disajikan hangat, dengan pelengkap seperti acar, kerupuk, atau telur mata sapi sesuai selera.

Nasi Goreng Solaria KW Super yang gak kalah lezat dan nikmat.

Tips:

• Gunakan nasi yang sudah dingin atau sisa semalam agar nasi tidak lembek saat dimasak.
• Untuk rasa yang lebih autentik, gunakan wajan besi atau wajan cekung agar panas merata dan aroma smokey lebih terasa.
• Bisa ditambahkan sayuran seperti wortel cincang atau kol jika menginginkan versi yang lebih sehat.

Itulah beberapa tahapan dalam membuat resep Nasi Goreng Solaria KW Super di rumah. Cukup dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang mudah, kamu bisa menyajikan menu favorit keluarga ini dari dapur sendiri. Selamat mencoba, ya!