4 Manfaat Kelapa yang Jarang Diketahui: Cocok untuk Puasa dan Sehatkan Tubuh!

Ilustrasi air kelapa. (freepik.com)

INDOZONE.ID - Kelapa adalah buah dari pohon kelapa yang umum digunakan untuk air, minyak, santan susu dan krim, serta dagingnya yang lezat.

Kelapa sendiri memiliki berbagai manfaat kesehatan terutama kandungan serat di dalamnya yang memberikan rasa kenyang lebih lama, bermanfaat saat menjalankan puasa.

Manfaat-manfaat kesehatan dari kelapa di antaranya:

Baca Juga: Resep Biji Ketapang Super Renyah, Camilan Legendaris yang Wajib Ada di Toples Lebaran

1. Mengandung Berbagai Nutrisi Penting

Kelapa sebagian besar mengandung lemak. Sebagian besar lemak kelapa berbentuk trigliserida rantai menengah (MCT), yang dapat diserap langsung oleh usus kecil sehingga bisa dengan cepat dijadikan sebagai sumber energi. Lemak ini juga dapat mengurangi lemak tubuh.

Kelapa juga mengandung protein, beberapa mineral penting, dan sejumlah kecil vitamin B. Kelapa sangat kaya akan mineral mangan yang penting untuk kesehatan tulang serta metabolisme karbohidrat, protein, dan kolesterol.

Kelapa juga mengandung tembaga dan zat besi yang membantu pembentukan sel darah merah, serta selenium, antioksidan penting untuk melindungi sel tubuh.

Baca Juga: Anti Mainstream! Cobain Sensasi Makan 'Sandal Crocs' yang Viral di Blok M

2. Memiliki Efek Antibakteri

Sebuah studi menunjukkan bahwa minyak kelapa murni dapat menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus, jenis bakteri yang menyebabkan infeksi staph

Studi lain yang melibatkan 50 anak menemukan bahwa berkumur dengan minyak kelapa setelah sikat gigi sama efektifnya dengan desinfektan umum dalam mengurangi pertumbuhan Streptococcus mutans.

Selain itu, sebuah studi juga menunjukkan bahwa emulsi yang mengandung air dan minyak kelapa efektif melawan Staphylococcus epidermidis dan Escherichia coli, dua bakteri yang berkaitan dengan penyakit bawaan makanan.

3. Dapat Bantu Kontrol Gula Darah

Kandungan kelapa yang rendah karbohidrat dan tinggi lemak dapat bermanfaat untuk mengontrol gula darah. Selain itu, sifat anti inflamasi dan kandungan antioksidannya juga berkontribusi dalam hal ini.

Kandungan serat tinggi dalam daging kelapa juga dapat membantu memperlambat pencernaan yang berkontribusi dalam memberikan rasa kenyang lama, bermanfaat terutama saat menjalankan puasa, serta meningkatkan sensitivitas insulin yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.

4. Mengandung Antioksidan yang Kuat

Daging kelapa mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan. Senyawa-senyawa tersebut meliputi asam galat, asam kafeta, asam salisiliat, dan asam p-kumarat.