Resep Simpel Kue Kacang Wijen, Sajian yang Wajib Ada saat Lebaran

Resep Simpel Kue Kacang Wijen.

INDOZONE.ID - Lebaran identik dengan aneka kue kering yang tersaji di meja tamu, salah satunya kue kacang wijen.

Kue ini adalah perpaduan kacang dengan aroma khas wijen, menjadikan kue ini favorit banyak orang.

Selain mudah dibuat, kue kacang wijen juga memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih di mulut.

Resep Kue Kacang Wijen

Bagi yang ingin menyajikan camilan istimewa untuk keluarga dan tamu saat lebaran, berikut resep praktis kue kacang wijen yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep Nastar Keju Gurih dan Wangi, Cocok untuk Lebaran

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 500 gr kacang tanah (sangrai, lalu buang kulitnya)
• 500 gr gula pasir halus
• 700 ml minyak goreng
• 2 sacet vanili
• 1 sdt garam
• Kuning telur untuk olesan
• Wijen sangrai untuk taburan

Baca Juga: Gemas! Begini Resep Nastar Jeruk Baby: Kreasi Unik untuk Hampers Lebaran

Cara Membuat Kue Kacang Wijen

1. Campur semua bahan, termasuk kacang dan gula yg sudah dihaluskan.
2. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera.
3. Olesi dengan kuning telur dan taburi wijen.
4. Panggang hingga matang.

Nah, itu dia resep simpel kue kacang wijen yang super renyah, sangat pas untuk melengkapi momen lebaran bersama keluarga dan tamu tercinta.

Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, siapa saja bisa bikin kue lezat ini di rumah.

Tunggu apa lagi? Yuk, langsung coba resepnya dan siapkan toples khusus buat kue ini, karena dijamin bakal cepat ludes.

Selamat mencoba, yah.

Penulis: Eliani Kusnedi