Masak Soto Ayam Jadi Mudah, Ini Resepnya Simpel tapi Mantul

Soto Ayam

INDOZONE.ID - Soto ayam sering menjadi menu andalan, kuahnya yang segar dan bumbunya yang khas, cukup disenangi oleh anak-anak sampai orang dewasa.

Apakah kamu berniat ingin menikmati semangkuk soto ayam yang gurih dan lezat tanpa ribet? Tenang, nggak perlu jadi chef profesional! INDOZONE punya resep simpel untuk membuatnya.

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Cocktail Kekinian Ala Gen Z yang Fresh dan Unik

Yuk, ikuti langkah-langkah simpel untuk membuat soto ayam yang bisa jadi menu spesial kalian!

Resep Soto Ayam

Soto Ayam Madura.

Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang perlu kamu siapkan. Berikut adalah bahan-bahannya:

Bahan Soto Ayam

Bahan utama:

1. 1 ekor ayam
2. 1 bungkus santan kara kecil
3. 2 lembar daun salam
4. 5 lembar daun jeruk
5. 2 batang serai geprek
6. 1 1/2 liter air
7. Secukupnya garam & penyedap rasa

Bumbu halus:

1. 1 sdt merica bubuk
2. 1 sdt ketumbar
3. 1/2 ibu jari jahe
4. 1/2 sdm kunyit
5. 6 siung bawang putih
6. 10 siung bawang merah

Bahan pelengkap:

1. Kol iris tipis/kasar
2. Tomat iris tipis
3. Daun bawang
4. Tauge, kukus dahulu
5. Telur rebus
6. Keripik kentang
7. Bawang goreng
8. Sambel goreng

Setelah semua bahan sudah siap, berikut adalah cara membuat soto ayam:

Baca Juga: 17 Ide Nama Usaha Pancake Durian Kekinian: Dijamin Viral di Kalangan Gen Z!

Cara Membuat Soto Ayam

1. Tumis sampai harum bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai geprek
2. Masukkan potongan ayam, garam, penyedap rasa dan air
3. Masak kurang lebih 20 menit
4. Tiriskan ayam, lalu suir-suir kecil
5. Tambahkan santan kedalam air bumbu
6. Rebus kembali hingga mendidih
7. Sajikan soto ayam bersama bahan pelengkap

Setelah soto ayam sudah siap, sajikan dengan kuah dan nasi yang hangat agar rasanya tetap nikmat.

Selamat mencoba, ya!