7 Resep Lumpia Goreng dan Basah, Bisa untuk Jualan!

Resep lumpia

INDOZONE.ID - Lumpia dikenal sebagai makanan khas Semarang dengan isian sayur rebung.

Selain rebung, ternyata lumpia bisa diolah dengan berbagai resep sederhana.

Isian lumpia juga boleh disesuaikan dengan selera, misalnya ayam, sayuran, tahu, telur, bahkan mie.

Resep Membuat Lumpia

Nah, INDOZONE punya banyak resep lumpia yang cocok untuk jualan, mulai dari olahan basah sampai goreng.

Isiannya bisa berupa rebung, ayam, tahu, telur, mie, bihun, bahkan bengkuang.

1. Lumpia Tahu Telur

Lumpia tahu telur

Pengin bikin lumpia versi ekonomis? Gunakan saja bahan-bahan berupa tahu dan telur yang enggak kalah lezat. Cobain resepnya, yuk!

Bahan:

• 14 lembar kulit lumpia
• 4 buah tahu putih
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris
• garam
• kaldu bubuk
• lada bubuk
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Hancurkan tahu putih dengan garpu lalu masukkan semua bahan lainnya, aduk merata.
2. Siapkan lembaran kulit lumpia di piring. Beri isian 1,5 sdm kemudian lipat seperti amplop.
3. Panaskan minyak, goreng lumpia sampai kecokelatan. Angkat dan siap disajikan.

Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Pisang Cokelat Lumer dan Anti Gagal

2. Lumpia Ebi Bengkuang

Lumpia goreng ebi bengkuang

Kalau di rumah ada ebi, jadikan saja isian lumpia dengan tambahan bengkuang agar lebih padat. Resep lumpia goreng ini juga gampang banget!