Cara Membuat Nougat Bar, Camilan Viral Marshmallow dengan Isi Buah-Buahan

Nougat Bar.

INDOZONE.ID - Nougat Bar adalah camilan berbahan dasar marshmallow dan berbagai macam buah-buahan kering/ dry fruit, yang belakangan ini tengah viral.

Ternyata tidak sulit membuat nougat bar. Kalian hanya perlu menyiapkan marshmallow dan juga isian nougat sesuka hati.

Yuk kita coba membuat nougat bar!

Baca Juga: Nougat Montelimar, Makanan Penutup khas Prancis, Rasanya Manis Tekstur Kenyal

Bahan-bahan Nougat Bar:

•100 gr butter
•250 gr marshmallow
•180 gr susu bubuk
•40 gr kacang almond (bisa diganti kacang mete atau kacang yang lain)
•40 gr Cranberries (bisa diganti kismis atau yang lain)
•40 gr pistachio
•30 gr dry strawberry (bisa diganti buah-buahan kering yang lain)

Cara Membuat Nougat Bar:

•Lelehkan butter pada wajan anti lengket,
•Masukkan marshmallow, aduk aduk hingga meleleh,
•Tambahkan susu bubuk pada marshmallow yang sudah meleleh, aduk hingga rata,
•Masukkan almond, cranberries, pistachio, dan dry strawberry,
•Aduk hingga merata,
•Apabila sudah tercampur rata, pindah marshmallow ke loyang/wadah lebar,
•Beri beberapa almond, cranberries, pistachio, dan dry strawberry sebagai topping di atasnya,
•Masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga adonan set,
•Jika sudah set, keluarkan nougat dari kulkas, letakkan nougat di atas talenan,
•Potong menjadi persegi panjang pendek-pendek / potong sesuai selera kalian,
•Nougat bar siap dinikmati

Baca Juga: Warna-warni dan Lucu, Simak Cara Mudah Bikin Marshmallow di Rumah

Topping untuk nougat bar dapat diganti sesuai dengan selera kalian ya.

Bisa menggunakan dry fruit, kismis, biskuit, ataupun yang lainnya.

Nougat bar juga bisa kalian bungkus menggunakan baking paper, lalu dibentuk seperti permen.

Camilan ini juga bisa dijadikan suguhan untuk tamu, loh. Selamat mencoba!