4 Resep Olahan Kentang Goreng, Camilan Favorit Anak yang Gampang Dibuat dan Enak

Ilustrasi kentang goreng (Freepik)

INDOZONE.ID - Kentang goreng, camilan gurih dan renyah, selalu menjadi favorit anak-anak. Tak heran, camilan ini selalu laris di pasaran dan digemari banyak orang.

Namun, kentang goreng yang dijual di luar seringkali mengandung minyak yang berlebihan dan bahan-bahan yang tidak sehat.

Oleh karena itu, membuat kentang goreng sendiri di rumah bisa menjadi solusi yang lebih sehat dan aman.

Berikut 4 resep olahan kentang goreng yang gampang dibuat dan enak yang bisa kamu coba:

1. Kentang Goreng Renyah Klasik

Ilustrasi kentang goreng (freepik)

Bahan:

• 500 gram kentang
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya

Baca Juga: 6 Resep Sayur Selada Air dari Olahan Kuah sampai Tumis, Enak!

Cara membuat:

1. Kupas kentang dan potong menjadi bentuk batang korek api.
2. Rendam kentang dalam air dingin selama 15 menit untuk menghilangkan pati berlebih.
3. Tiriskan kentang dan keringkan dengan handuk kertas.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan kentang.
7. Taburi kentang dengan garam secukupnya.
8. Sajikan kentang goreng selagi hangat dengan saus favoritmu.

2. Kentang Goreng Saus Barbecue

Ilustrasi Kentang Goreng Saus Barbecue (foto: nanjoosperiperi.co.uk)

Bahan:

• Kentang, kupas dan potong dadu
• Minyak goreng secukupnya
• Saus barbecue secukupnya
• Garam secukupnya
• Paprika bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng potongan kentang hingga kuning keemasan dan renyah.
2. Tiriskan kentang goreng.
3. Panaskan saus barbecue dalam panci kecil.
4. Tuang saus barbecue hangat di atas kentang goreng.
5. Taburkan sedikit garam dan paprika bubuk untuk tambahan rasa.
6. Aduk perlahan hingga kentang terbalut saus secara merata.
7. Sajikan sebagai camilan unik dan lezat untuk anak-anak.

3. Kentang Goreng Bola Keju

Ilustrasi Kentang Goreng Bola Keju (freepik)

Bahan:

• Kentang, kupas dan potong 
• Keju secukupnya
• Daun seledri
• Tepung maizena secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus potongan kentang hingga empuk.
2. Lalu hancur kentang sampai halus.
3. Campurkan semua bahan dalam satu mangkok, aduk rata. 
4. Setelah menjadi adonan kentang, bentuk menjadi bola kecil 
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng bola kentang hingga crispy dan keemasan.
7. Sajikan hangat sebagai camilan unik dan lezat untuk anak-anak.

4. Kentang Goreng Tornado

Ilustrasi Kentang Goreng Tornado (pinterest)

Bahan:

• 500 gram kentang
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Bubuk paprika secukupnya

Baca Juga: 3 Resep Olahan Nugget yang Mudah dan Enak, Dijamin Ketagihan!

Cara membuat:

1. Gunakan alat spiralizer untuk membuat kentang menjadi bentuk tornado.
2. Rendam kentang spiral dalam air dingin selama 15 menit.
3. Tiriskan kentang dan keringkan dengan handuk kertas.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng kentang spiral hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan kentang.
7. Taburi kentang goreng spiral dengan garam dan bubuk paprika secukupnya.

Dengan variasi resep kentang goreng yang unik ini, kamu bisa memanjakan si kecil dengan camilan yang berbeda dan lezat.

Cobain resep-resep di atas dan lihat bagaimana anak-anak akan menyukainya!