Resep Rumahan Bento Box, Makan Nasi dengan Banyak Pilihan Menu

Ilustrasi bento box

INDOZONE.ID - Bento box merupakan menu makanan khas Jepang yang cocok disantap di siang hari. Bento box biasanya berisi berbagai jenis makanan yang disusun rapi dan menarik.

Menu bento box terdiri dari nasi, ikan atau daging, dan berbagai jenis sayuran, masing-masing dengan porsi kecil. Bentuk dan susunan makanan dalam bento box sering kali dibuat aestetik, sehingga menarik untuk kalangan anak muda.

Tidak hanya menarik secara visual, makanan bento box juga lezat dan menyenangkan. Makanan ini sangat cocok untuk semua kalangan, tertutama generasi milenial yang menyukai tampilan makanan menarik sehingga dapat difoto dan diunggah ke sosial media.

Selain itu, bento box juga digemari karena kepraktisannya, jenis makanan yang sehat dan mudah dibawa ke sekolah, tempat kerja, atau dalam perjalanan.

Baca Juga: Nyobain Combo Bento Sushimi di Restoran Anata Brussels, Paket Makan Enak Juga Murah

Jangan khawatir, bento box juga bisa dibuat dengan resep rumahan dengan mudah, lho. Berikut resep simple membuat bento box versi rumahan.

Bahan-bahan:

• 2 cangkir beras
• 1 cangkir jagung manis (dipipil)
• 1 lembar seaweed (dipotong kecil-kecil)
• 1 buah daging dada ayam
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah kentang rebus
• 1 butir telur rebus
• 4 jenis bakso seafood
• 1 buah wortel
• 1 ikat jamur enoki
• 1 batang daun bawang
• 1 mangkok mayonais kewpie
• 1 mangkok kecap manis
• 1 mangkok kecap asin
• Garam, gula, kaldu jamur, merica putih & hitam

Baca Juga: Bento Kopi UMY: Ngopi sambil Nikmati Keindahan Sunset di Jogja

Cara membuat:

1. Memasak Nasi

• Cuci beras hingga bersih, kemudian masak dengan menambahkan jagung dan seaweed.
• Beri garam, gula, kaldu jamur, secukupnya. Disarankan menggunakan berang jepang agar hasil lebih enak.

2. Membuat Chicken Teriyaki

• Potong dada ayam membentuk kotak-kotak kecil, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
• Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan merica hitam secukupnya, lalu marinasi selama ±15 menit.
• Panaskan sedikit minyak/margarin dalam wajan, kemudian masak ayam yang sudah dimarinasi dan tidak lupa tambahkan bawang Bombay. Masak dengan api besar.

3. Membuat Salad

• Potong telur & kentang yang sudah direbus.
• Masukkan potongan telur, kentang, jagung yang sudah direbus, dan irisan bawang bombay ke dalam mangkung lalu dihancurkan menggunakan garpu.
• Tambahkan mayonaise, garam, kaldu jamu, merica bubuk, lalu diaduk hingga tercampur rata.

4. Menggoreng Bakso Seafood

• Potong macam-macam bakso seafood, lalu masukkan ke dalam adonan dan jangan lupa beri tepung panir.
• Goreng hingga menjadi crispy.

5. Penyusunan

• Potong wortel dengan bentuk memanjang, susun potongan wortel, daun bawang dan jamur enoki di kotak makan
• Susun bahan yang sudah matang di dalam kotak dengan rapi dan menarik.
• Pastikan setiap bagian terisi dengan baik agar tampilan menjadi estetik dan menggugah selera.

Itulah resep simple bento box. Mudah bukan? Wajib dicoba guys, untuk bekal sehat kalian. Selamat mencoba!