Resep Pancake Pisang: Praktis dan Lezat untuk Sarapan atau Cemilan di Rumah

Resep membuat pancake pisang (foto: pinterest/ Bon Viveur)

INDOZONE.ID - Pancake pisang adalah salah satu camilan yang sempurna untuk sarapan pagi atau bahkan sebagai cemilan di tengah hari.dari pisang yang dicampur dalam adonan pancake yang lembut, pancake pisang menjadi pilihan yang sempurna untuk semua kesempatan.

Baca Juga: 7 Resep Makanan dari Olahan Lemon, Cara Membuatnya Gampang!

Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat pancake pisang di rumah dengan mudah.  Berikut ini adalah resep untuk membuat pancake pisang yang enak dan mudah dibuat di rumah:

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang, dihancurkan dengan garpu
• 1 cangkir tepung terigu
• 1 sendok makan gula
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 telur
• 3/4 cangkir susu
• 1 sendok makan minyak sayur atau mentega cair
• Sedikit vanila ekstrak (opsional)
• Sedikit kayu manis bubuk (opsional)
• Minyak atau mentega untuk melumuri wajan

Langkah-langkah Membuat Pancake Pisang 

Resep membuat pancake pisang (foto: pinterest/ Bon Viveur)

1. Campurkan Bahan Kering

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Anda juga dapat menambahkan sedikit bubuk kayu manis untuk memberikan aroma tambahan pada pancake.

2. Campurkan Bahan Basah

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, kemudian tambahkan susu dan minyak sayur atau mentega cair. Jika Anda menyukai rasa vanila, tambahkan sedikit ekstrak vanila ke dalam campuran ini. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Gabungkan Bahan Kering dan Basah

Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata, tetapi jangan terlalu banyak mengaduknya agar tekstur pancake tetap lembut.

4. Tambahkan Pisang