Tahu Walik Kukus, Kuliner yang Lagi hits Jadi Alternatif Warga Sumenep

Tahu walik kukus. (Z Creators/Deni Agustian)

INDOZONE.ID - Di dunia kuliner yang terus berkembang, munculnya inovasi-inovasi baru menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta makanan di Sumenep, Jawa timur.

Salah satu jajanan yang lagi ngetren di Sumenep adalah tahu walik kukus. Tahu walik ini diisi daging ayam lalu dikukus. Rasanya unik dan pastinya berbeda.

Berbeda dengan tahu walik goreng, penggunaan metode kukus pada tahu walik kukus ini memberikan keuntungan dalam mempertahankan nutrisi tahu yang sering hilang pada proses penggorengan.

Selain itu, tekstur tahu yang lembut dan kenyal menjadi lebih terasa dengan sentuhan kukus, menciptakan sensasi makan yang unik dan memanjakan lidah.

Nah, penjual satu-satunya tahu walik kukus yang menjadi favorit warga Sumenep yakni warung milik Bu Kurnia. Lokasinya ada di Jalan Lingkar Timur, Pabian, Sumenep, Jawa timur.

Tahu walik kukus. (Z Creators/Deni Agustian)

Tahu walik kukus buatan Bu Kurnia ini harganya cuma Rp1.000 per biji. Pembeli bebas memesan berapapun yang diinginkan sesuai selera. Tahu walik kukus di sini biasanya disantap dengan cara dicocol bersama saus, kecap, dan sambal bajak.

Makan di tempat ini kita akan disuguhkan dengan pemandangan tambak dan jalan raya yang memukau.

Dalam sehari, Bu Kurnia bisa mengolah 1,5 papan tahu. Dalam satu papan terdiri dari 48 tahu. Serta tepung dan daging ayam yang diolah sebanyak 3 kilogram. Biasanya olahan daging ayam dan tepung ini dibuat untuk isian tahu walik kukus.

Pendapatannya sekitar Rp300 ribu-Rp350 ribu. Warung Bu Kurnia buka mulai dari pukul 15.00-22.00 WIB. Selamat mencoba!

Konten ini adalah kiriman dari Z Creators Indozone.Yuk bikin cerita dan konten serumu serta dapatkan berbagai reward menarik! Let's join Z Creators dengan klik di sini.

Z Creators