Cara Membuat Pastel Pisang Cokelat Renyah dan Lumer

Pastel pisang cokelat (instagram.com/fitriyas_widodo)

Kamu yang ingin menyiapkan camilan spesial dan beda dari biasanya di rumah, resep pastel pisang cokelat ini bisa menjadi jawabannya.

Dengan dibalut dengan kulit pastel yang renyah dan diisi dengan pisang manis yang dipadukan dengan lelehan cokelat, pastel ini menjadi kombinasi yang menggoda.

Selain bisa menjadi camilan, pastel isian ini juga bisa menjadi ide jualan simple. Ini resepnya yang bisa kamu coba!

Resep Pastel Pisang Cokelat

Untuk melakukan cara membuat pastel pisang cokelat, kamu butuh mengumpulkan bahan dan membuatnya dengan langkah berikut ini, dikutip dari Instagram @ayoe_widya83.

Bahan:

• 250 gr terigu pro sedang
• 115 gr margarin
• 1 butir telur
• 30 gr air
• 3 gr garam
• 9 gr wijen hitam
• Pisang tanduk
• Selai cokelat

Cara membuat:

1. Potong dadu pisang tanduk, lalu lelehkan dengan margarin di wajan.
2. Campur semua bahan sambil di ulen sampai tercampur rata.
3. Tutup rapat dan istirahatkan adonan selama 30 menit.
4. Bagi dan timbang adonan sekitar 25 gr dan bulatkan lalu tutup agar adonan tidak kering.
5. Gilas adonan lalu bentuk seperti pastel, isi dengan isian lalu pilin pinggiranya
6. Goreng pastel pisang dengan api sedang sampai berubah warna dan matang.

Baca Juga: Resep Bolen Pisang Cokelat Panggang untuk Jualan, Lembut!

Itu dia cara membuat pastel pisang tanduk yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!