Resep Donat Empuk Labu Kuning Mudah dan Sederhana, Antigagal!

Ilustrasi donat (freepik.com)

Dari sekian banyak kudapan yang bisa disantap saat sarapan atau saat senggang adalah donat. Camilan ini cukup mengenyangkan perut apalagi bila disantap bersama dengan teh atau kopi. 

Selain dengan membelinya, kamu bisa mendapatkan donat empuk ini dengan membuatnya. Berikut ini cara membuat donat empuk labu kuning yang bisa kamu buat. 

Resep Donat Empuk Labu Kuning Mudah 

Donat empuk labu kuning ini mudah untuk dibuat karena bahannya tak sulit didapatkan. Berikut ini resep membuatnya. 

Baca Juga: Resep Donat Bomboloni ala Devina Hermawan, Donat Kekinian yang Bikin Pengin Terus!

Bahan:

• 350 gram labu kuning 
• 750 gram tepung terigu
• 1 sdm ragi instan
• 10 sdm gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 70 ml susu UHT dingin
• 1/2 sdt garam
• 5 sdm margarin

Cara Membuat:

1. Haluskan labu kuning kukus
2. Campur labu, terigu, gula, ragi, dan telur, lalu aduk rata.
3. Tuang susu ke adonan sambil diuleni hingga setengah kalis.
4. Tambahkan garam dan margarin, lalu uleni adonan dengan gerakan seperti mengucek pakaian hingga kalis.
5. Diamkan adonan yang ditutup dengan kain lembap selama 30 menit.
6. Kempiskan adonan, lalu bagi dan timbang masing-masing 55 gram. 
7. Bulatkan di tas kertas roti yang sudah ditaburi sedikit terigu.
8. Lubangi donat dan diamkan 30 menit dengan keadaan ditutup.
9. Panaskan minyak, lalu goreng donat dengan sekali balik, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: 5 Donat Paling Unik yang Pernah Ada di Dunia, Mulai Bentuk Hingga Harganya yang Fantastis

Nah, itulah resep donat empuk labu kuning yang bisa dibuat dengan mudah. 

Artikel Menarik Lainnya: 

• Resep Donat Bomboloni ala Devina Hermawan, Donat Kekinian yang Bikin Pengin Terus!
• Sehari Laku Ribuan Buah! Donat Kampung Gak Kalah Sama Toko Ternama, Ini Rahasianya
• Kisah Sukses Teknisi PLN Nyambi Jualan Donat, Sehari Bisa Cuan Rp8 Juta