Siang Ini Coba Bikin Nasi Goreng Bistik Yuk

Nasi Goreng Bistik (Cookpad/ekitchen)

Kalau kamu lapar dan pengin makan makanan yang berat, maka Nasi Goreng Bistik bisa jadi pilihan. Menu ini dijamin buat kamu ketagihan. Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya.

Bahan :

Ayam Goreng Tepung:

• 2 potong daging dada ayam, pukul hingga pipih
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Lapisan:

• 50 g tepung terigu
• 1 sdm tepung kanji
• 1 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 200 ml air

Saus Bistik:

• 1 sdm margarin
• 2 sdm bawang bombay cincang
• 500 ml kaldu ayam
• 2 sdm saus BBQ
• 2 sdm kecap manis
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air

Nasi Goreng:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 300 g nasi putih dingin
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam

Pelengkap:

• Buncis rebus
• Wortel rebus
• Keripik kentang

Cara Membuat Nasi Goreng Bistik:

1. Ayam Goreng Tepung: Lumuri potongan ayam dengan merica dan garam hingga rata.
2. Lapisan: Aduk semua bahan hingga menjadi adonan yang kental.
3. Celupkan masing-masing potongan ayam dalam adonan lapisan.
4. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan dan matang lalu tiriskan. Sisihkan.
5. Saus : Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan kaldu dan bahan lainnya.
6. Masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena dan masak hingga kental. Angkat.
7. Nasi Goreng: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
8. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk dengan api besar hingga tercampur rata lalu angkat.
9. Taruh Nasi Goreng di piring saji. Beri sepotong ayam goreng.
10. Sajikan dengan saus bistik, dan Pelengkapnya.

Artikel Menarik Lainnya:

• PSSI Tunggu Hasil Visum Mendiang Kiper Liga 3 Taufik Ramsyah
• Saudi Serang Houthi, Yaman Membara di Jumat Dini Hari
• Lawan China, Jepang dan AS Susun Rencana Operasi Gabungan untuk Lindungi Taiwan