Tertarik Membuat Menu Bakso? Kami Rekomendasikan Membuat Bakso Ayam Goreng

Bakso Ayam Goreng (Cookpad/Siti Zulfa Sentyaki)

Makan bakso memang enak. Bakso dibuat ke menu apa saja, mual dari ditumis, digoreng, ataupun di bakar. Nah, kali ini kita coba buat Bakso Ayam Goreng yuk guys!

Bahan:

• 200 g daging ayam cincang
• 2 siung bawang putih, parut
• 150 g tepung tapioka
• 50 g tepung maizena
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
• 30 ml air es
• 1/4 sdt garam
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Ayam Goreng:

1. Campurkan ayam cincang, bawang putih halus, tepung tapioka, maizena, telur dan air dalam wadah. Tambahkan kecap asin, merica bubuk, kaldu dan garam.
2. Kemudian aduk dan uleni hingga tercampur merata hingga kalis.
3. Siapkan minyak panas dan banyak dalam wajan, ambil 1 sendok makan penuh adonan lalu bulatkan.
4. Masukan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan kecokelatan dan kering.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan hangat dengan saus favorit.

Artikel Menarik Lainnya:

• Lebih Ganas Mana, Varian Delta Atau Varian Omicron?
• Hendi Keluarkan Instruksi Terkait Nataru di Kota Semarang
• WHO Sebut Vaksin Booster Bukan Jalan Keluar Untuk Akhiri Pandemi